全台8農會打造「國產蒲燒鰻」 送便當吸引排隊人潮

全台8農會打造「國產蒲燒鰻」 送便當吸引排隊人潮

【新唐人亞太台 2026 年 07 月 30 日訊】台灣鰻魚近年受到外銷市場需求減弱，及國際競爭影響，養殖產業面臨銷售壓力。為推廣國產鰻魚，鹿港鎮農會結合全台7家農會，推出優質蒲燒鰻，透過試吃活動與互動體驗，希望拓展國內市場，讓更多民眾認識台灣鰻魚。
 

香氣四溢的現烤白燒鰻，吸引大批民眾排隊等候，有人甚至排了一個多小時，只為了品嚐這一口鮮美滋味。

民眾：「甜、Ｑ、油，很棒。」

民眾：「來了一個多小時了，（為什麼要來排隊？）因為很好吃。」

燒烤業者：「白燒的方式，跟一般的蒲燒不一樣，蒲燒都軟軟的甜甜的，然後白燒是會更吃出鰻魚那個品質的原味。」

除了現烤白燒鰻，活動還準備五百份鰻魚便當、五百份現烤鰻魚，以及三百份蒲燒醬冰淇淋，另外安排抓鰻魚體驗。

民眾：「（抓起來）滑滑的，（之前有抓過嗎？）沒有。」

民眾：「（蒲燒醬冰淇淋）鹹鹹甜甜香香的。」

鹿港鎮農會理事長 趙茂森：「這一次透過農委會的幫忙，然後結合我們八大（農會），目前以八大農會為主，來先行銷鰻魚的加工食品。」

透過美食品嚐、互動體驗及產地介紹，串聯養殖、生產與銷售，希望擴大台灣內需消費市場，期望開創國產蒲燒鰻新商機。

新唐人亞太電視 葉錫鴻 台灣彰化採訪報導