關鍵字:食藥署
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你吃的圓鱈、扁鱈是「鱈魚」嗎?食藥署教你如何辨別
2022-06-01 21:25:34無刺肉多、質地細緻,不少媽媽喜歡料理鱈魚,讓孩子開心食用,攝取優質蛋白質,此外,許多牛排館也販售鱈魚排,供顧客選擇,但你吃的真的是鱈魚、大比目魚,還是油魚?該如何分辨呢?
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重組肉、注脂肉知多少?你吃的雪花牛恐為「注脂肉」
2022-05-24 18:53:00雪花牛、梅花豬、豬五花、雞腿肉、紐澳梅花牛、沙朗牛,在牛排館及火鍋吃到飽的餐廳中,肉品種類眾多,但專家提醒,許多肉片屬於「注脂肉」及「重組肉」等加工食品,易有微生物汙染風險,必須煮熟再吃。
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新規定!明年7月1日純度100%才能標為「蜂蜜」
2022-05-13 07:54:06市售蜂蜜良莠不齊,食藥署公告標示新規定,從明年七月一日開始,只有百分百純蜂蜜,才能標示為蜂蜜,濃度高於60%、並且添加糖,只能稱為加糖蜂蜜,如果一滴蜂蜜都沒加,就不能用「蜂蜜」或「蜜」這個字眼,否則最高可以開罰400萬。
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永勝愛樂康糖衣錠239萬顆回收 外裹糖衣不均重量不符
2022-03-24 20:04:48食藥署針對健保高用量藥品進行專案現場抽驗,傅淑卿指出,該批糖衣錠違規之處在於重量與當初查驗登記規格不符,原本每顆重量應介於285至315毫克之間,但這次抽驗發現,有些低於285毫克,有些又超過315毫克。
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食藥署新制將上路 7月起重組肉、注脂肉須標示
2022-03-18 21:47:00業者為提升賣相或增加價值,會將肉品注入油脂或其他添加物,讓消費者誤為是霜降牛肉等高價肉品,但注脂肉沒充分加熱,會有安全疑慮。因此食藥署宣布,7月起需依規定標示「重組肉」或「注脂肉」,且需加註「僅供熟食」等醒語,若未依規定標示,可依照食安法處3萬到300萬元罰鍰。
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料效期後標示「+S」代表什麼?食藥署解答
2022-02-28 16:59:07有市售瓶裝飲料效期後方標示「+S」字樣,所代表意義引發網友猜測熱議。衛福部食藥署說明,若為日本食品,效期旁或下方加註的英文代碼,是代表食品製造廠的地點,與效期無關。
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青光眼嚴重恐導致失明 3種常見眼壓計檢測原理1次說明
2022-02-25 21:14:24青光眼是一種損害視神經、影響視力、甚至可能造成失明的疾病。這種損傷可能是眼睛異常高壓,壓迫視神經所引起,因此「眼壓檢查」是青光眼診斷的重要依據之一。
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「允消寧膚蚊蟲止癢液」不純物超標 回收2批號6千多瓶
2022-02-24 19:40:11衛福部食藥署藥品組科長洪國登表示,永信藥品工業生產的「允消寧膚蚊蟲止癢液」,進行持續性安定性試驗時,發現產品會產生不純物,且檢驗結果超出規格,因此通報食藥署進行回收。
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食藥署揪出業者疑偽標千葉漁產 北市府:調查中
2022-01-27 18:12:46有北市議員指稱吃到目前仍禁止進口的日本千葉縣漁產,食藥署調查後發現另一家業者有標示不實狀況。台北市衛生局今天表示,將再次前往調查,確認違規將處4萬至400萬元罰鍰。
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量身訂做「副木」小兵立大功 從關節保護到預防後遺症
2021-10-28 18:34:16生活中,您是否曾因為做家事或是工作中反覆使用手腕、手肘,而導致媽媽手、網球肘、腕隧道症候群等重複性肌肉骨骼傷害呢?有時民眾會自行購買護腕或護肘,但多為軟質,保護效果有限;遇到狀況嚴重時,民眾可能會到復健科就醫,甚至透過醫師轉介,由職能治療師或物理治療師量身訂做「副木」。
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陳吉仲:儘速做好產地標示 保障台灣蚵農生計
2021-10-21 15:48:03農委會主委陳吉仲今天(21日)到嘉義縣視察牡蠣產業,蚵農陳情中國牡蠣借越南進口洗產地,打擊台灣蚵產銷;陳吉仲說,儘速協調衛福部食藥署做好蚵產地標示,保障台灣蚵農生計。
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歐洲巧克力正統之戰30年 可可油對上植物油
2021-10-20 09:15:36台灣自明年開始要為巧克力正名,而歐洲過去就曾為正統巧克力發生近30年爭執,有的國家堅持只有完全使用可可油製造的巧克力才能被稱為巧克力,但歐盟於2000年接受植物油製造的巧克力,兩派勢力互不相讓。
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中共臨時通知食品輸入限制 要求官方提交註冊清單
2021-10-15 12:59:09中共海關總署今年4月12日,對外公布進口食品境外生產企業的規定,新制要在明年元旦生效,但細節一直沒有公布,直到前天才寄出信件通知台灣,要求所有進口到中國的進口食品,申請包裹式的企業註冊,必須要在10月底前完成,否則後續就以「個案」方式,自行申請,屆時將會增加申請認證難度,也會延宕出口到中國的時間。對此,衛福部食藥署今天緊急召開記者會對外說明。
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疫苗冷鏈挑戰 千條SOP、2分鐘作業40秒完成
2021-10-12 11:26:30BNT和莫德納疫苗接力上場,難想像去年此時,外界仍在討論台灣能否達成嚴苛冷鏈需求。裕利醫藥與政府合作,訂定千條SOP,將2分鐘的作業流程縮短至40秒完成,讓台灣醫藥物流水準提升。
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聯亞疫苗打第3劑分析結果出爐 將申請EUA重審
2021-09-06 23:13:03聯亞生技今天表示,在50位第一期試驗受試者接種2劑後的8到10個月後、再接受第3劑UB-612疫苗施打,結果顯示,對武漢病毒株及Delta變異株均產生高度中和抗體效價,將於近期提送新數據至食藥署申請EUA(緊急使用授權)再審。
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網購境外食物安全嗎?先上網看食品消費者紅綠燈
2021-09-01 18:25:05疫情期間沒有辦法出國旅遊,許多人可能利用電商平台,購買外國零食滿足一下,今(1)日衛福部食藥署提醒,國內每天都在監測境外品警訊,區分成紅、黃、綠燈號,可以利用RSS訂閱功能,收到國際食品安全資訊。
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捷克贈莫德納和日本汙染疫苗出自同代工國 台向日了解中
2021-08-30 12:43:35日本施打中的莫德納傳出部分有異物混入暫停施打,這批有異物混入的疫苗是西班牙代工製造,而昨天捷克贈送台灣3萬劑莫德納疫苗也來自西班牙代工。食藥署表示,目前初步掌握和日本出問題的批號不同,還不太清楚是否為同一藥廠,但出自同藥廠機率很高,正在和日本了解中。
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蜂蜜純不純難分辨 蜂蜜純度標示112年7月1日擬上路
2021-08-24 19:39:35辨別蜂蜜好壞的方法林林總總,但民眾購買蜂蜜時,還是會擔心蜂蜜純度。食藥署今(24)日預告相關標示草案,業者必須確實標示蜂蜜純度,預計112年7月1日上路,屆時民眾購買蜂蜜就不用擔心純度問題。
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台灣第六批莫德納疫苗 24.96萬劑周日抵台
2021-08-16 07:20:38台灣第六批莫德納疫苗24.96萬劑,15日下午3點50分由華航貨機送抵桃園機場,隨後運往指定冷儲物流中心,交由食藥署進行後續檢驗封緘作業,預計需要10個工作天。台灣採購莫德納疫苗目前共有150萬劑到貨,而這批疫苗,將保留給第二劑及第一類醫護人員施打。
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國產疫苗搶市!高端EUA通過 最快8月有望施打
2021-07-19 20:14:08國產疫苗有好消息,食藥署通過高端疫苗的EUA緊急授權,有望8月就能打。不過陳時中透露,高端目前反應槽較小,產能相對較低,要擴大產能還需一點時間,未來通過ACIP後,就會放進施打疫苗的計畫裡。而另一家國產疫苗聯亞,目前則是送件審查中。
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皮蛋豆腐、鹹蛋炒苦瓜使用醃漬蛋品 食藥署稽查保食安
2021-06-29 19:02:55皮蛋豆腐、鹹蛋炒苦瓜、金沙料理或糕點都是民眾愛吃的家常料理點心,這些由皮蛋、鹹蛋及酒蛋等食用蛋加工品研發出來的蛋料理,深受國人喜愛。
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即日起開放自帶或輸入醫療血氧機 任意出售最高判3年
2021-06-28 17:00:48本土案例中發生「隱形缺氧」情形,患者在不知不覺瞬間死亡,一度讓國內血氧機大缺貨,衛福部食藥署在今(2021)年6月28日至12月31日,開放輸入或帶入「醫療用血氧機」,每人1台為限,不須向食藥署申請,超過數量需申請專案進口,輸入或帶入「醫療用血氧機」轉賣,最高可處3年有期徒刑與1千萬罰金。
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高端疫苗EUA前.審委大換血遭疑護航
2021-06-24 13:18:14來看到,有消息傳出,食藥署5月底的疫苗療效專家會議中,16個審查委員有8個被更換。衛福部另外找來四名專家來擔任審查委員,不過,被外界質疑,目前的審查委員名單,多數都是支持國產疫苗EUA標準,納入免疫橋接,這也是高端疫苗申請EUA的規劃。消息一出,遭到外界強烈質疑,政府護航國產疫苗,對此,留任審查委員的醫師李秉穎今天也回應。
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高端疫苗2期臨床將解盲 食藥署公布國產疫苗審查標準
2021-06-10 12:48:58國產疫苗高端即將在今天下午公布二期解盲報告,如果解盲過關,將會向食藥屬申請EUA緊急使用授權,食藥署今天公布EUA標準,其中最重要的療效評估標準,以AZ疫苗當作最低標準,國產疫苗的中和抗體效價「不能比AZ差」。
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莫德納網站無來台疫苗批號?食藥署澄清
2021-05-29 20:21:30首批15萬劑莫德納中共肺炎疫苗正進行檢驗審查,但卻傳出疫苗在美國莫德納網站查無批號。衛福部食藥署今天澄清,網站僅供美國未註記效期的疫苗查詢,台灣進口的莫德納,是莫德納藥廠委託位於西班牙馬德里的藥廠生產,因此是從歐洲配送,疫苗瓶身包裝也有註明批號與效期。首批15萬劑疫苗正在進行各項試驗,食藥署力拚在6月11日前驗畢並核發封緘證明書。
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衛福部現首例確診 食藥署1員工無症狀染疫
2021-05-24 20:13:41本土疫情延燒到第一線主管機關,衛福部食藥署昨晚證實,有一名員工染疫,他上週三接獲家人確診,隔天自費篩檢,結果也驗出陽性,但至今都沒有症狀,先安置在加強版集中檢疫所隔離觀察。同間辦公室約有20多人,目前都改為居家辦公。陳時中也研判,對衛福部本部的影響不高。
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化妝保養品含雌激素男性可用嗎?皮膚科醫師點出關鍵
2021-05-20 18:19:30聽說部分化粧品、養髮液含有雌激素,男生使用這類產品,可能變娘、甚至影響生殖功能,這是真的嗎?皮膚科開業醫師趙昭明表示,20多年前,雌激素可用在保養品、化粧品 ,但現在嚴格列管,禁止使用,民眾可以安心使用。
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網傳「螞蟻不吃純蜂蜜」怕被黏住?食藥署:錯誤訊息
2021-05-13 17:28:26炎炎夏日,喝杯蜂蜜檸檬冰水,真是清涼暢快!不過,營養師提醒蜜蜂採集蜂蜜時可能採集到含有肉毒桿菌的孢子,提醒家長,不要讓1歲以下的幼兒食用蜂蜜及相關產品。
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智慧醫材辦公室成立!協助業者從諮詢到輔導上市
2021-05-07 21:18:27看好台灣智慧醫材發展,由食藥署推動的台灣智慧醫療器材專案辦公室,今天正式成立,目標協助業者了解相關法規業者,進行個別諮詢輔導,到最後的產品上市,未來也將開辦培訓課程、建置通訊及醫療媒合平台,讓台灣智慧醫材邁向國際。
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液體OK繃「醫用3秒膠」超便利 但這些情況不適合使用
2021-05-05 18:35:32皮膚科開業醫師趙昭明表示,液體OK繃可以讓傷口瞬間防水、止血,快速乾燥形成保護膜,進而避免水分或細菌的侵入傷口,引發刺激反應,因使用方便,俗稱「醫用3秒膠」。
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卸妝不全眼瞼釀毛囊炎 睫毛膏開封6個月未用完成幫兇
2021-04-15 18:44:0730多歲陳姓女子為台北某百貨公司化妝品櫃姐,日前因上眼瞼外翻、發炎紅腫而至皮膚科就醫,檢查發現,原來是不當使用睫毛膏,塗上厚厚1層,卻沒能徹底卸妝,以致上眼瞼毛囊阻塞發炎。
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網傳酪梨可治退化性關節炎?食藥署闢謠專區找到解答
2021-04-06 18:32:50在營養師眼中,酪梨是1種奇特的水果,在眾多水果中,唯獨它含有脂肪,且口感特殊,又不具有甜味,看似低糖水果,但熱量卻超高,成為不少健身重訓的人最愛的食物,還有網友貼文指出,酪梨可以治療退化性關節炎,但食品藥物管理署澄清,酪梨僅是食物而並非藥品,不具任何療效。
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水產常見魚類組織胺、河豚毒素中毒 專家教你如何避免
2021-03-16 18:30:46鮪魚、鮭魚、旗魚、鰹魚等「青皮紅肉」的深海魚含有豐富的營養,成為許多家庭餐桌上的海鮮佳餚,不過,毒物科醫師提醒,天氣逐漸炎熱,購買後,務必妥善分包冰存,分次取出,解凍後食用,以免引發組織胺中毒。
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食藥署新規!巧克力含量低於25% 大波露、金莎得改名
2021-03-03 21:38:25歡迎回來。巧克力也要「正名」!食藥署宣布明年元旦起,含餡巧克力的巧克力含量須達25%,並明令所有巧克力產品的植物油含量不得超過總重5%,否則不可以「巧克力」作為品名,違規者最高可開罰台幣400萬元。
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食藥署公告明年巧克力新規 金莎.大波露或改名
2021-03-03 18:29:45明(2022)年1月1日起,台灣很受歡迎的「金莎巧克力」,可能得更改名稱!衛福部食藥署公告,明年開始巧克力添加植物油超過總重量5%以上,不得再用「巧克力」這名稱,含餡巧克力則要將標上「含餡」等相同字樣,否則恐遭開罰。
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開學日擔心孩子從學校帶回病菌 稀釋消毒漂白水有訣竅
2021-02-22 14:28:35今天各級學校開學,很多家長都免不了擔心孩子從學校帶回病菌,為配合居家防疫,家長們免不了使用酒精、漂白水來消毒殺菌,卻擔心可能傷害到小朋友或家裡寵物,如何正確使用這類產品,才能確保居家安全,又不會傷及家裡的小朋友及寵物,這可是1門學問。
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香蕉花能預防中風及高血壓?營養師專業解答破除謠言
2021-01-25 18:50:57最近香蕉盛產,價格便宜,中南部菜市場甚至出現1斤5元超低價,部分網友則貼文讚許香蕉好處多多,而香蕉花更具有預防中風及高血壓等功效。食藥署提醒,香蕉花仍屬食品,不具有治療疾病的效果。
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克司博75%酒精液不純物質超標 食藥署:3批次全下架
2021-01-05 22:41:20衛福部食藥署今(5)日緊急發布,國韶實業公司生產的「克司博75%酒精液 Kespol 75% Ethanol Solution」,因安定性試驗發現不純物質超標,有問題批號產品必須全數下架回收,業者必須在1月24日前完成作業。
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「咖啡因」有氣管擴張作用 喝咖啡改善氣喘有用嗎?
2020-12-15 19:07:08咖啡已經成為許多人日常生活的一部分,有網友提倡「喝咖啡改善氣喘過敏」一說,不過,台中榮總胸腔內科主任許正園指出,咖啡成分與治療氣喘的乙型交感神經刺激劑雖然屬於同一類型,但有人喝咖啡後出現手抖心悸,如有氣喘疾病,應由醫師評估用藥,而非自己當醫師。
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風溼性關節炎用藥「快特止痛膜衣錠」 食藥署公告回收
2020-11-25 17:37:13衛福部食藥署發布藥物回收訊息,仲發實業公司的快特止痛膜衣錠600毫克(QUARTET PAIN-RELEASING F.C. TABLETS 600MG),因雜質微量超過標準,不符原核准規格,自主通報回收,總共3批次30萬顆,12月16日前須完成回收。
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兒童常用化痰藥緊急回收!手上藥粉呈現深褐色快退換
2020-11-20 18:54:50衛福部食藥署今(20)日發布公告,強生化學製藥廠生產的「強生牧舒爾顆粒 66.67毫克」,因藥品外觀異常,發生顏色變化與結塊,共有4批次1,100盒(20萬小包)需要回收,12月12日前要完成作業,並繳交報告書與矯正措施。
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手上這2款糖尿病用藥注意!預計1千8百萬顆將回收
2020-11-17 18:33:45手上有糖尿病用藥「美獲平膜衣錠500毫克 Metfopin F.C. Tablets 500mg」,與「美獲平膜衣錠850毫克 Metfopin F.C. Tablets 850mg」的民眾,衛福部食藥署呼籲,應立即到醫療院所更換,生產藥商已啟動全面回收機制,2款藥品預計回收129批,1,800萬顆,不過雖然有致癌風險,但不建議擅自停藥。
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吃柚子再喝優酪乳吃香蕉恐中毒?營養師:別嚇自己
2020-11-12 18:26:14聽說吃完柚子,再喝優酪乳,吃香蕉,這會造成中毒,這是真的嗎?柚子與香蕉是當季水果,好吃又便宜,但有網友質疑,如果一起食用,可能出問題。對此,台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅指出,水果是天然食物,除了少部分與藥物產生交互作用,只要適量食用,都有益健康。
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7旬婦施打疫苗6天後死亡 專家研判無關疫苗
2020-11-03 21:24:19帶您來看到,今天(3日)中央防疫指揮中心,說明流感疫苗不良反應事件通報。發言人莊人祥宣布,再新增一個施打疫苗後死亡的案例,並指出,個案是有慢性病的70幾歲婦人,專家研判個案死亡跟心血管疾病相關,初步研判和施打流感疫苗無關。
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高端疫苗研發將在越南收案 食藥署:國內需有千人
2020-11-02 21:30:09台灣疫苗業者高端,今(2)日在記者會對外宣布,與越南衛生部轄下國家衛生暨流行病學研究所(NIHE)合作研發中共肺炎疫苗,主要目的在加快臨床人體試驗收速度,衛福部食藥署表示,符合緊急授權第2階段臨床試驗,必須有3,000名受試者,當中台灣受試者必須有1,000名以上。
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7-11.全聯.頂好冷凍食品大腸桿菌超標 全家標示不符
2020-10-30 17:12:19名為「健身G肉餐盒」,但實際飽和脂肪含量卻超出外包裝的營養標示,食藥署最新冷凍冷藏調理食品大稽查發現,統一超商、頂好、全聯等多家商店所販售特定商品大腸桿菌超標,至於全家便利商店2項便當類包裝食品則因營養標示與實際不符而挨罰。
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南美作物冬青葉 食藥署:有標示警語才可上市銷售
2020-09-23 18:52:12衛福部食藥署發布預告,南美作物冬青葉(Ilex guayusa),因有業者計畫輸入台灣,但非傳統性食品原料,在台灣第1次被使用,因此食藥署與相關專家討論後,決定冬青葉只能篩乾當作茶飲,且外包裝必須有警語。
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黑心口罩再+1 高雄藥商拿加利一般口罩混賣
2020-09-17 22:10:49衛福部食藥署南區管理中心,會同高雄市衛生局,到位於大樹區的興運企業社查察,發現業者自行以醫療口罩空外盒及包裝袋,分裝加利公司的口罩,並以該公司名義販售,共計360盒。其中339盒已經賣給5家藥局和2家公司,剩餘的21盒直接販售給一般民眾,目前已經回收36盒。
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口罩17日起加鋼印 藥師不買單:懲罰第一線人員
2020-09-11 22:11:56為了強化口罩辨識度,食藥署預告,將規範平面式醫用口罩標示,一般及外科手術口罩,得有鋼印標示MD和Made In Taiwan,新制9月17日上路,未標示最高開罰200萬。但藥師質疑,鋼印容易偽造,應該溯源管理,新規只是懲罰第一線人員和合法廠商,也把民眾搞得霧煞煞。
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口罩新制!平面醫用需雙鋼印 違者最高罰200萬
2020-09-11 12:48:19為了讓民眾可以更明確的辨別國產醫用口罩,指揮中心拍板,下周四開始,所有的平面醫療口罩將需要同時蓋MD和Made In Taiwan的鋼印,但N95和小朋友常用的立體口罩因為有技術的考量,還不在這一波規範。
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