三月桔梗飄香 在地產業蘊商機

【新唐人亞太台2012年3月9日訊】一提到嘉義新港，很多人的第一個印象就是奉天宮的媽祖和新港飴；其實新港還有另一項特色，那就是洋桔梗的栽培，不僅產量大、品質優，花色有2、30種之 多，而且還是外銷日本的主要產地。透過鏡頭帶大家一起到嘉義新港賞花趣。

你可知道，洋桔梗也叫媽祖花。

新港農會推廣股 陳銘仁：「媽祖誕辰三月份的時候，剛好是國曆四、五月，也是洋桔梗盛開的期間，洋桔梗其實你把它倒過來唸，叫做梗桔洋，其實梗桔洋就是更吉祥這樣子。」

聽說當地人還相信拿洋桔梗來祭拜媽祖，就會得到庇佑，就會更吉祥，也難怪洋桔梗成了媽祖的代言人。

不過，美麗的洋桔梗，要怎麼栽種呢？

新港花卉產銷班副班長 林惠振：「第一個就是品種的篩選，它應該是哪時候可以適合它栽種，挑選那個時間；第二個就是你的土地要保養的好，它整個成長會順，它開出來花會漂亮。」

不只如此，經驗的傳承和土壤的休耕復育，也是相當重要。

新港農會推廣股 陳銘仁：「定期會田間巡視，帶著技術比較純熟的，每一個田(裡)去看一看，有什麼問題、有什麼建議，可以給其他花農一個建議。」

新港花卉產銷班副班長 林惠振：「種兩次、三次讓它(土壤)休息一次，大概每一次的時間就是半年。就是種一些綠肥作物，譬如說田菁、 白玉米，還有你也可以用淹灌的方式，長期的淹灌。」

洋桔梗的採收、篩選和集貨場的處理，可是出貨前的重要關卡。

花農 林老太太：「這個花呀，兩朵，這有三個小蕊，有五朵，就可以剪(下來)了。比它多沒關係，像這個就不可以剪。」

花農 林沐泰：「雜葉、雜枝、小花蕊，把它整理一下，送到集貨場讓他們包裝。」

新港花卉產銷班場長 陳志陽：「先在冷凍庫預冷，預冷還有做那個MCP(乙烯抑制劑)，然後再到外面來分級包裝，再回到冷凍庫，要輸(出)日本的時候，當天再包裝。」

技術的傳承與外銷市場的開拓，不僅活絡在地產業，同時也提升花農的經濟效益。

新唐人亞太電視　侯瑞霞　方雅嫻　台灣嘉義採訪報導