國際芒果節 冠軍愛文拍賣得價高

【新唐人亞太台2013年6月30日訊】台南知名農場，29號上午舉辦國際芒果節活動，其中的芒果評鑑比賽最受矚目，前三名得主，在現場進行拍賣，而您猜獲得今年評鑑第一名的愛文芒果，到底喊價到多少呢?帶您來一探究竟。

主持人:

「有沒有人往上加一千元。」

副市長在台上促銷芒果，主持人在旁衝買氣。

主持人:

「(第一名的芒果)兩萬元。」

買家 陳佳田 :

「太漂亮，太好了，而且經過農民辛辛苦苦培養出來的，他們下的功夫就值這個價錢。」

價值高的芒果，種植也有訣竅，關鍵就在於芒果開花時，要將多餘的摘掉，留下較少的花果，讓芒果吸收到較多養份。

芒果評鑑比賽第一名 黃永福:

「採光一定要好，一定要將多餘的花果摘掉，修整芒果樹，還有用心照顧，沒什麼技巧，施肥的時間很重要。」

芒果評鑑比賽第三名 侯明信:

「剪枝完，就是要留比較好的花果，也是要先下肥料。就是用比較安全的的農藥，到最後採收的時候，都是無殘留的。」

評鑑的重點，就在於芒果色澤是否為橙色、果形是否一致與甜度有無達11度以上，這些條件，都是獲得高分的標準。

評審 張錦興:

「愛文芒果這個品種，最主要是多汁、肉質細緻、整個纖維比較少，就是整個有香氣。//一定要要求一定的糖酸口感，所以評定糖酸度也是一個很大的因素。」

果農的細心照顧，讓芒果甜度大幅增加，每公斤價格也都在65元以上，前三名芒果評鑑的得主，除了榮耀，更大大提升了自家芒果的價值。

新唐人亞太電視 謝淑芬 陳素蓮 台灣台南採訪報導