締造世界最長三明治 墨博覽會挽救不景氣

【新唐人亞太台 2022 年 08 月 11 日訊】墨西哥首都近日舉行三明治博覽會，現場廚師們合力製作出長74公尺的托塔三明治（torta sandwich），僅花了2分9秒的時間完成，一次打破二個世界記錄，現場民眾還可一同分食這美味的巨大三明治。

廚師們高舉雙手，聽到一聲令下，翻開上層麵包，加入各自準備的豐盛食材、醬料，蓋回上層麵包插上店家旗幟，三明治宣告製作完成，滿到溢出的內餡，令人食指大動。

墨西哥城維納斯蒂亞諾卡蘭薩區區長 伊芙琳帕拉（Evelyn Parra）：「我們打破了紀錄，對此我們感到非常高興。我們打破了74公尺的尺寸紀錄和2分9秒的時間紀錄。今年，我們在第17屆Torta三明治博覽會上再次打破了紀錄。」

來自各地的托塔三明治廚師聚集墨西哥城，各自負責一部分的三明治製作，食材除了基本的生菜、起司和香腸外，還會加上各種肉類、海鮮及調味料，每個部份的三明治都帶有各餐廳或大廚的特色口味。做完後，廚師將巨型三明治切成合適大小分給民眾。

參加者 Jessy Arevalo：「（Torta）意味著一切！意思是愛和聚在一起。至少在我家，當家人在一起時，我們會做Torta，並把最喜歡的食材放進去。」

因為疫情關係，許多商家不得不關閉店面，但這個一年一度的博覽會在民眾共襄盛舉下，提供三明治店家一個創造利潤和促進銷售的機會，各色三明治店家都有不錯的銷售成績，稍稍緩和疫情期間的經營壓力。

新唐人亞太電視 書荷 綜合報導