好樣一夏五之三、隱身巷弄咖啡廳 尋找人與空間對話

【新唐人亞太台2013年9月10日訊】接下來帶您看到一家位於台北的巷弄咖啡，7年級的老闆徐政瑋發揮創意，自己DIY用20多個不同的花窗來打造店面，儘管只有小小的5坪大空間，老闆說，賣咖啡是其次，經營獨特的人與空間的對話，才是主要。

日字形的原木窗戶，長方形的口字窗戶，這些大小不一的老式窗戶，拼裝起來，就成了現在看到的特色建築。

戴著黑色帽子，低著頭，用左手轉動磨咖啡豆的機器，他是這家店的老闆，徐政瑋。

巷弄餐飲業者 徐政瑋：「台北的人太壓抑了，然後步調太快了。所以我就反過來去做，讓他們找到一些不一樣的東西，那他不用離開台北去放鬆，他可以在台北找到一個角落地方，可以徹底放鬆，充好好電以後，再繼續出去努力，那我覺得，我要的就是這樣一個東西。」

記者 李晶晶：「忙裡偷閒，在這裡點上一杯咖啡，沉澱自己，尋找不一樣的新思維。」

不僅有咖啡、茶品，7年級的徐政瑋，也妥善運用5坪大小的空間，花兩個星期DIY20多個窗戶，透光效果讓店內舒適明亮，幾何造形的白色書櫃，在牆上找到自己的專屬位置，還有台灣設計師純手工的小物進駐，小小的空間，萌發生命力，徐政瑋賣的東西，其實，很簡單。

巷弄餐飲業者 徐政瑋：「每個客人他可能，他需要的是甚麼，我去關心這件事情，然後去做改善，然後，就是本著人的角度慢慢去做。就是對話吧，因為我在乎的是對話這件事情，就是人跟人，人跟空間之間的對話，這樣對話越多，表示空間，它的生命量越強。」

台北，這一座發達的城市，徐政瑋選擇在巷弄，匯集精彩，讓寧靜空間悄悄展開，人生對話。

巷弄餐飲業者 徐政瑋：「當一個都市的巷弄裡面，有越來越多精彩的東西的時候，那這都是就會精彩，它不是只聚集在一些，重要的地方，比如說信義區或是忠孝東路，這些點跟線的發展，而是說它是一個全面性的發展，這才是一個成熟都市該有的行為。」

這家小店，置身在台北的巷弄裡，默默實踐，以人為本的核心理念，塑造特有的巷弄文化。

新唐人亞太電視 陳輝堯 李晶晶 台灣台北報導