二林鎮龍情蕎薏登場 美食體驗行銷彰化優鮮

彰化縣二林鎮農會25日舉辦「龍情蕎薏產業推廣活動」，結合農產推廣與成果展示，現場並安排舞蹈演出。（圖／二林鎮農會提供）

【新唐人亞太台 2026 年 10 月 25 日訊】彰化縣二林鎮農會深耕「彰化優鮮」形象，25日上午在二林文化教育園區舉辦年度「龍情蕎薏產業推廣活動」，不僅運用蕎麥、紅薏仁製成饅頭、車輪餅與油飯，也結合葡萄酒新酒發表、食農體驗及公益義賣，呈現在地農產的多元特色，吸引民眾前來品嘗美食、參與體驗。

活動內容包括農業推廣成果展、青年農民農產展示展售、食農闖關、蕎麥麵手作體驗、米糧推廣及舞動二林等，並展示農事、四健、家政及綠色照顧推廣成果，同時結合本年度紫晶盃葡萄酒新酒發表及酒品品嘗，推廣行銷二林多元農產及加工產品。

活動中也安排頒發115年度優質紅龍果評鑑獎項，表揚獲獎農民及團體。二林鎮農會表示，紅龍果是二林重要特色農產，當地夏熱冬暖，適合種植。近年農民持續精進栽培與管理技術，農會也透過評鑑鼓勵農民維持優良品質，提昇二林紅龍果的市場競爭力。

美食方面，農會運用蕎麥、紅薏仁等在地食材，製作蕎麥紅薏仁饅頭、紅薏仁蕎麥紅豆甜湯、蕎麥麵、蕎麥奶油車輪餅、紅豆紅薏仁車輪餅及蕎麥紅薏仁養生油飯，另提供香腸肉燥飯、紅龍果牛角、蘿蔔糕及烤豬等美食，讓民眾品嘗道地風味。

現場也規劃親子食農教育闖關，讓民眾透過互動認識二林特色農產，並由青年農民展售、行銷農產品。家政班員則設置「幸福小舖」，挑選全新及二手衣物、居家生活用品進行愛心義賣，所得捐贈慈善團體；活動另安排「你消費我捐款」公益捐贈，款項作為「伯立歐家園」基金。

農會表示，當天活動結束後，即贈送參加民眾每人一盒蕎麥紅薏仁隨身包。期盼透過品嘗、體驗與展售，讓更多人認識二林優質農產品，帶動地產地銷、提升農產附加價值，並促進在地經濟與農村文化傳承。

（新唐人亞太電視 葉錫鴻 呂建樹 整理報導/責任編輯：黃庭鋒）