南部辦桌飯後甜點 送上「一人一整桶」冰淇淋

【新唐人亞太台 2022 年 10 月 13 日訊】結婚喜宴辦桌，最後一道都會端上水果甜點，但送冰淇淋不稀奇，最近就有民眾拍下，在南部參加辦桌，送上來的是整桶的冰淇淋，而且整桌一人一桶，民眾說很霸氣，就是希望最後一道菜要給客人留下深刻印象。

鄉下婚宴辦桌，裝滿整盤的鮑魚對很多人來說已經司空見慣，像這樣整尾鮪魚直接擺上桌同樣大有人在，還有三層水果塔也很吸睛，但最近引發網友熱議的是這個。

辦桌師傅 阿翰師：「來喔最後一項菜喔，霸氣大桶冰喔。」

師傅端在手上，滿滿10桶的大桶冰淇淋，讓賓客一人一桶帶回家，沒有在跟你客氣，有網友貼文，參加婚宴看到整車的大桶冰淇淋，說鄉下就是要這樣霸氣，要吃吃整桶，還有人貼照片證明是一人一桶，說南部人不怕人吃，只怕客人吃不飽，也有人說這是南部人的熱情。

辦桌師傅 阿翰師：「因為我們南部不管婚宴的主人家，都要大方好看這樣，通常如果出道大桶冰，客人都會很驚喜，而且尾路其實大家都吃不完都會包回去，這樣一人帶一桶回去好看，回去小孩也都可以吃。」

實際找上辦桌師傅，原來主人希望最後一道菜能讓客人留下好印象，端出整桶冰淇淋讓客人帶回家吃個夠，但這麼大量的冰淇淋對業者來說，如何送達也需要費點心。

辦桌師傅 阿翰師：「要指定時間送達，太早來會溶化，這個溶也很快，羊毛出在羊身上啦，主要還是主人家也要願意花錢，除了說注重海產以外，也對這種甜點水果也很重視。」

主人霸氣讓客人有吃又有拿，也讓人見識到鄉下人熱情好客的一面。

新唐人亞太電視 綜合報導