布羅姆湖畔的鴨子節

【新唐人2010年9月28日訊】說到北京烤鴨的美味，不禁會另久居海外的華人倍感親切，您可聽說過北京鴨子已經早已在萬里之遙的加拿大落戶了嗎?下面請看來自蒙特利爾的報導。

9月的18日開始的兩個週末,位於蒙特利爾南岸的布羅姆湖的諾而頓鎮舉辦了鴨子美食節。諾而頓鎮的養鴨場始建於1912年，飼養了不同品種的北京鴨子，經歷了近百年的沉浮歷久不衰，至今依然是當地最大的僱主之一。從2000年起，布羅姆湖畔的諾而頓鎮有了一年一度的鴨子節。

在藍天碧水只之間暢遊的北京鴨子長的格外肥美，布羅姆湖的鴨子系列產品，像烤鴨，燒鴨，鴨肉泥，鴨子肉派等等，日益被人們喜愛和爭相推崇。

活動主辦者 朱利:他們來這裡教你如何做愛吃的鴨子菜餚，所以你能夠學會做這些鴨子菜餚，而且只花一點錢就可以品嚐到在你面前做的鴨子菜餚。

魏羅侖先生的鴨肉派攤稽引了更多食客。他不無自豪的告訴記者 他的鴨肉派是用北京鴨子做的 


餐廳業主 魏羅侖:這是中國鴨子，是北京鴨子。

來自大陸山東的新移民王先生不僅喜愛這裡的鴨子，還喜愛上了加拿大的人文。


新移民 王先生：剛才買了一小罐，味道不錯。這兒的人都非常nice，非常自由，心情非常愉快。

由上千只玩具鴨子的游泳比賽為鴨子節帶來高潮。活動最後， 組辦者還公布了抽獎結果，給節日 帶來更多歡樂和祝福。

新唐人記者谷雨蒙特利爾報導。