蔡總統請吃「台味宵夜」魷魚羹刈包擄獲議長心
【新唐人亞太台 2020 年 09 月 02 日訊】歡迎回來,外國人來台灣必去的景點,就是夜市!不過受到疫情影響,捷克參訪團無法來夜市,總統蔡英文靈機一動,為捷克團準備萬華百年老店兩喜號,還有獲得必比登認證的一甲子餐飲的台灣美食,包括魷魚羹、肉羹,還有刈包,做成一份份套餐,送進飯店,讓他們吃消夜,果然擄獲捷克議長韋德齊的心,還在紙袋畫愛心簽名。
捷克參訪團員們拿到一袋袋的包裹,各個笑的合不攏嘴,裡頭到底裝什麼?打開一看,除了有用捷克文寫的歡迎詞,與美食介紹文外,居然還飄出陣陣的台灣美食香,新鮮生魷魚泡完澡後,肉質肥美Q彈,這時再舀入海鮮羹湯、旗魚丸,淋點家傳的秘房醬汁,灑上大把的香菜,留傳百年的魷魚羹上桌嘍!
不只有羹湯,還有在油鍋裡跳舞的酥炸牛蒡天婦羅、一旁還有蝦捲伴舞,一天能賣出超過300份,這些在萬華飄香,近200年的美食,是捷克團來台,吃的第一口在地小吃。
配合防疫需求,捷克團去不了夜市,總統蔡英文特別準備萬華兩喜號的魷魚羹、肉羹,還有剛入選必比登,一甲子餐飲的刈包,也是外國人眼中的台灣漢堡,臉書上發文還特別叮嚀,香菜要多加點,蔡總統果然很懂吃。
中華民國總統 蔡英文(2017.10.26):「剛才講到兩喜號的魷魚羹,還有許許多多我們在地特色產業,其實都有很多行銷世界的潛力,而且我們也看到他們的第三代、第四代今天都在這裡。」
說到吃蔡英文笑得很靦腆,或許是三年前這場頒獎讓總統念念不忘。
第四代接班人 陳輿安:「3年前我們有進到總統府裡面頒獎,蔡英文總統在致詞的時候,她就有特別提到說,因為台灣的軟實力很強,包含老店、小吃,甚至是一些餐飲文化,其實是可以去推廣國際,那可能那時候有一點印象吧,可能有些人不吃海鮮,所以我們有帶我們的赤肉羹。」
既然是創新老店,就要來個中西合併,把中式餐點裝進紙袋,再黏貼紙,做成西餐外帶形式,果然讓捷克議長韋德齊愛不釋手,不只在紙袋簽名,還畫了個大愛心,想必百年的台灣味深深烙印在捷克人的心。
新唐人亞太電視 綜合報導
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