有名甜點~可愛彩色雪球餅乾+甜香脆爽杏仁蛋白餅乾│廚娘香Q秀(281)

現任豐盟麵粉技術顧問、及大學和各大烘焙教室烘焙講師的呂昇達,著作《呂老師的甜點日記》。呂老師將教大家如何用蛋白做餅乾,瞧!簡單好做的彩色雪球餅乾和香酥迷人的杏仁蛋白餅乾,是否比起用全蛋做的餅乾,多了一道脆脆的口感。

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