醫師:少油鹽七分飽 安心過好年

【新唐人亞太台2011年1月28日訊】中國新年,是全家和樂團圓的日子,但如果暴飲暴食或是飲酒過量,就可能引發消化系統疾病,嚴重時還可能要到急診室報到。醫師表示,過年飲食少油鹽、適量飲酒與飲食七分飽的原則,民眾能夠輕鬆過好年。

醫師表示,過年期間,因為腸胃問題,跑急診的民眾比率提高一至兩成,而急性胃腸炎,佔急診病患中一大部份。

奇美醫學中心醫師 馮意哲:「過年期間,因為有時候人跟人之間接觸比較頻繁,所以有些病毒的媒介,可能會透過這樣一個接觸的傳染,還是口糞傳染,造成一個流行,尤其是病毒性的腸胃炎,這個在冬季來講,輪狀病毒跟諾羅病毒是這類病毒傳染率比較強的,也是容易造成一些家族性、病毒性腸胃炎感染的最主要的病源。」

醫師提醒,有消化道潰瘍病史與經常腸胃不適的人,過年期間更要注意飲食衛生與喝酒適量的原則。

奇美醫學中心醫師 馮意哲:「你要少油少鹽,其實一般平常的飲食,其實就是能夠提供我們足夠的營養的,年節氣氛這段時間來講,雖然想要吃些年菜也要避免過量,像避免過油膩的飲食,第二個就是說你在飲酒上面,你一定要去控制飲酒,一定要適量。」

醫師表示,掌握『勤洗手、少油鹽、適量飲酒與飲食七分飽』這三個原則,民眾的身體就可以輕鬆無負擔的過個好年。

新唐人亞太電視 史進旺 台灣台南採訪報導

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