厄瓜多爾推出美味玫瑰大餐

【新唐人2010年9月8日訊】玫瑰花是浪漫愛情的像征,也可以用來表達親友之間濃濃的情誼。而在厄瓜多爾,有機玫瑰花瓣做成的大餐,正吸引著來自全球的遊客。

走進玫瑰園,停下腳步,大嚼一口玫瑰花瓣。嗯……香甜的味道,充滿口鼻,很享受。走進餐廳,一款款精緻的菜餚,也配上了玫瑰花瓣做佐料。

厄瓜多爾廚師丹尼爾•皮隆說:“客人常問『這花能吃?』。當然,不過這些玫瑰花可不是從花瓶裡摘的。”

厄瓜多爾是花卉出口大國,每年出口額高達6億美元。不過,花農羅伯託•內瓦多說食用玫瑰不賺錢,所以他在花園裡,只種了不到4%的食用玫瑰。

他說:“直到現在,食用玫瑰還是一項投資,沒利可圖。不過這是投資,未來有發展。”

羅伯託認為,隨著未來食品安全的完善,相比獻愛心,玫瑰花可能更適合讓人享受口腹之慾。

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