關鍵字:美食
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屏東青農八年堅持 種出營養奶油果
2019-08-09 21:14:58有「窮人奶油」之稱的酪梨,含有豐富多元的營養素,果肉像乳酪一般滑順。屏東青農邱基和,8年前,因為看上了酪梨的營養價值,一路走來對冷門作物酪梨的挑戰與堅持非常辛苦,現在正是採收期,一起來看看。
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台灣可可嶄露頭角 主辦世界巧克力亞太競賽
2019-08-05 19:32:312019世界巧克力大賽亞太區決賽,8月31日起在屏東美和科技大學進行6天評審,9月7日頒獎,15日屏東縣長潘孟安透過視訊記者會,和ICA巧克力大賽主席共同宣布,希望為期一個多月的競賽,提升在地產業品質,帶動周邊經濟效益。
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老外吃中餐的驚喜樂趣 幸運字條寫手揭密
2019-07-31 21:17:03在美國上中餐館吃飯,最後免費享用Fortune Cookies"幸運餅乾"幾乎成了美國中餐文化的一部分。
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美食展開幕 葉菊蘭:美食是台灣重要觀光品牌
2019-07-26 20:22:06台灣美食展今天開幕,副總統陳建仁出席致詞時表示,最近珍珠風靡日本,但要喝到最道地的珍奶,還是要來到台灣,台灣美食是台灣的軟實力,歡迎全世界的友人都來台灣觀光、品嘗美食,讓台灣美食走向世界。
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台灣美食展將登場 五大展區秀出台飲食之美
2019-07-25 20:55:39「2019台灣美食展」26日將在台北世貿一館登場,今年美食展打造「美膳台灣、探索廚藝、美味食光、土地台灣、異國美食」等五大展區,台灣觀光協會會長葉菊蘭表示,美食是推廣台灣觀光的重要魅力點,也因此台灣美食展在策展上除了最重要的美食本身,還注重知識性、文化性及體驗性,而今年的參展廠商也都紛紛祭出超殺優惠,要讓逛展民眾用最超值的價格,吃遍全台。
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【廣告】2019基隆特色美食節
2019-07-24 15:08:252019基隆特色美食節
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滷肉飯這樣吃!台灣庶民美食引進智慧餐飲
2019-07-23 19:43:12為了追求更便利的用餐體驗,在全球許多餐飲業,陸續導入智慧科技應用,台灣也不例外,除了速食業,台灣知名魯肉飯連鎖業者,也導入智慧餐飲系統,讓台灣傳統國民小吃,不僅省去排隊時間,更多了一份新鮮感。
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海牛餅乾問世 推廣芳苑潮間帶海牛文化
2019-07-18 21:20:05世界唯一僅存,9隻現役還在彰化芳苑外海濕地,下海採蚵的「彰化縣國寶級海牛」,其中,唯一一隻被認養的海牛,可愛模樣被做成餅乾板模,原來是認養人發起,結合餅乾公司,製作出三款Q版的海牛餅乾,要行銷芳苑獨特的海牛文化。
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日本美食 打動G20高峰會37國元首味蕾
2019-07-12 19:57:10日本美食名聞遐邇,光是京都和大阪,加起來就有11家米其林認證的三星餐廳,大阪市更被稱為「天下的廚房」。今年在美食之都大阪舉辦的G20高峰會,主辦方日本精心準備美食佳餚,要讓37國元首對日本料理的美味,留下深刻印象。
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台東布農族崁頂部落 復育小米傳遞文化
2019-07-08 19:32:35小米是布農族很重要的主食,台東海端鄉崁頂部落,在年輕人返鄉復育小米後,有越來越多的創意料理,也讓遊客不但能看到、吃到,也更了解「小米」這個原住民特產。
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芒果界LV !台東「夏雪」成農民新寵
2019-07-05 19:24:56由台東出產的新品種「夏雪」芒果,10年前從高雄農改所引入,口感、味道都非常受歡迎,現在正逢產季,也成了台東農民的新寵。
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珍珠奶茶的故鄉 首屆「台中珍奶節」登場
2019-07-04 19:38:39紅遍全球,一年創造3千億新台幣產值的珍珠奶茶,現在也變成拚經濟的主角,市府首創「台中珍奶節」,票選十大人氣珍奶活動,希望透過珍奶產業鏈帶動台中觀光,活絡台中經濟。
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日本大主廚來台客座 打造極致美味饗宴
2019-07-03 21:38:47歡迎收看今天的好樣Formosa。想吃米其林等級的日本料理,不用出國,在台灣就吃得到。嘉義有一飯店業者特別邀請日本企業飯店集團的主廚濱地紳一、副料理長後藤孝宏等人來台灣客座,推出日本料理套餐,為饕客獻上最原汁原味的日本關西料理。
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台灣麥當勞領先全球 研發獨家口味炸雞辦開箱文大賽
2019-07-02 17:39:11台灣麥當勞25年前率先全球麥當勞,獨家研發適合台灣口味、先蒸烤再炸製獨家保鮮製程,開發出具「嫩」、「脆」、「爽」特點的帶骨炸鷄「麥脆鷄」;絕佳風味廣受顧客好評,今年更首度讓「麥脆鷄腿(大腿/棒腿)」、「麥脆鷄翅」個別定價販售,鷄腿控還有「麥脆鷄腿分享盒」可邀三五好友一起分享!
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兩樣美食雙份快樂 2019蕎麥面炒雞排慶典
2019-06-25 19:39:52春川是韓國的著名湖濱城市,近來這裏的遊客特別多。據說他們都是為了兩樣美食而來。是什麼呢,一起去看看吧。
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紐約冰淇淋店密室驚奇 雞尾酒吧藏門後
2019-06-25 19:39:51美國人喜歡新鮮玩意兒,也樂於實踐新點子。在紐約曼哈頓上東城有一家冰淇淋店,去到那裏,可不只是買一個蛋筒冰淇淋那麼簡單。到底有什麼讓人驚喜的呢?一起去看看。
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火龍果華麗變身 果肉.果皮.花苞創意入菜
2019-06-24 19:47:20吃美食,帶您看到水果創意入菜。6月是火龍果的季節,在台中有餐飲業者結合在地農特產,推出火龍果宴,不只用果肉,甚至花苞和火龍果皮都能入菜,這也幫助農民,把疏花浪費掉的花朵,全面利用。
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紐約人熱愛的獨特嗆辣 直擊蘇打水工廠製程
2019-06-20 19:56:13紐約一間歷史悠久的蘇打水工廠,多年以來堅持使用傳統方法製造蘇打水,口味嗆辣獨特,雖然是當地最後一間工廠,但經過時間的考驗仍歷久不衰,受到不少人的喜愛。
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日本酒博覽 一次網羅日本甘醇
2019-06-19 19:22:36日本人在距今1000多年前,就開始用稻米釀酒,優質的水源和高品質的稻米孕育了醇香清冽的日本酒。集結日本各都道府縣日本酒的日本酒博會,近日在東京池袋拉開帷幕。
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緊鄰紐約世貿種水稻 裝置藝術展現亞洲文化
2019-06-17 19:44:34在人潮繁忙的紐約世貿中心,現在座落著一個三層的稻米種植園區,這是怎麼回事呢?一起看看。
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端午節前「百粽宴」玩創意
2019-06-05 19:58:05馬上就要端午節了,台北的南門市場在搬遷前夕,最後一次舉辦「百粽宴」,帶您一睹為快。
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愛食物減浪費 明星廚師教你巧用食材
2019-05-28 19:35:29每年全世界被浪費的食品高達30%,加拿大現在就推廣減少浪費的飲食概念,還請來了有多項金氏世界紀錄的老饕廚師兼主持人鮑伯.布魯莫擔任活動大使,教民眾如何巧用食材。
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80年日式老宅改建成的 「不限時」咖啡屋!
2019-05-17 20:36:23近年來亞洲咖啡消費量高漲,臺灣一年咖啡商機高達700億, 熱愛咖啡的吳若君夫婦,從北部南下,無意間,在屏東找到了一間近百年的日式老宅,由原本雜草叢生的荒蕪廢墟,搖身一變,變成如同家一般溫暖的咖啡店,現在就透過鏡頭來看看他們的故事。
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舊金山灣區也有「台灣夜市」 上千民眾同樂
2019-04-30 20:46:55歡迎回來,為了推廣台灣夜市與文化,美國的舊金山灣區,僑學界於4月27號首次舉辦了「灣區夜市,台灣yes」活動,不僅有台灣美食,藝文童玩攤位,還有多種小吃DIY,吸引超過千位民眾到訪。
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龍岡米干節開幕 潑水節滇緬美食盛大登場
2019-04-15 21:48:57歡迎收看今天的好樣Formosa。桃園龍岡米干節,(4/13)今年活動規模更勝以往,從兩週延長到三週,開幕當天更有刺激的潑水節、和米干特色小吃,讓民眾體驗豐富的滇緬文化。
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手指經濟崛起! 餐廳拓展上班族客源
2019-04-12 20:52:22近年來台灣的外送經濟蓬勃發展,有銀行調查上班族外送習慣,發現超過四成的上班族會叫外送服務。也有越來越多店家和外送平台合作,增加客源,提高營業額。
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水果新貴「牛奶果」 美味又可愛
2019-04-04 19:51:39觀眾朋友您聽過牛奶果嗎?它的外表看起來像蘋果,吃起來口感卻有點像柿子,橫切後,裡面果肉,呈星星形狀,汁液像牛奶,因此也被稱為牛奶果或星蘋果,來自東南亞的牛奶果,是台灣目前市面上少見的水果之一。屏東有位青農,9年前就開始栽種,現在每年都果實纍纍,今年市價更是喊到一顆要賣到百元,堪稱是水果界的新貴。
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朝鮮國王的盛宴! 盈德竹節蟹傳承千年美味
2019-04-01 19:47:01在韓國歷史上,帝王的餐桌上,一直都有盈德竹節蟹的身影。盈德竹節蟹的美味,至今依然盛名不衰。近日,在首爾光華門廣場,一場品嚐盈德竹節蟹的活動,讓人不禁食指大動,節目最後,一起來看看吧。
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全球法式美食節巴黎登場 品嚐普羅旺斯風味
2019-03-29 21:19:37由法國外交部舉辦的第五屆「法式美食節」,21號在巴黎艾菲爾鐵塔下舉行。今年的美食主題是「普羅旺斯」料理。崇尚自然的法餐饗宴,讓美食愛好者,體驗法式生活藝術,並向傳統法餐,及其承載的價值觀致敬。
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單親媽媽自創醬燒蝦餅 走出人生低谷
2019-03-29 21:19:35俗話說為母則強,帶您來看到彰化一位單親媽媽,從金融業年薪超過250萬的5年級生,走到背負信用貸款的人生低谷,又如何蛻變成年營業額上億元的食品公司總經理,透過鏡頭帶您一起去看看。
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米其林推薦超平價美食! 20元乾麵隱身台北
2019-03-28 20:54:33米其林必比登推薦名單出爐,其中頗受討論的,就是在台北大同區的高CP值聞名的小吃店「賣麵炎仔」,一碗20元的乾麵,淋上店家特製甜辣醬,再點個小菜紅燒肉、麻油腰子湯,83年的好滋味,令評審驚豔。
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油脂清灰塵?抗霾害出奇招 南韓豬肉熱銷
2019-03-26 21:56:31南韓最近經歷了嚴重陰霾,民眾除了配戴口罩或待在室內,竟然還有一項奇招,就是多吃五花肉,用豬肉油脂來清除灰塵。因此,每當空氣污染嚴重的時候,南韓的豬肉銷量,就跟著直線上升。
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歐洲首間水下餐廳!海底美景搭美食超愜意
2019-03-26 21:22:16吃美食看美景,是人生一大享受,但您曾想過將這一切場景轉換到海洋中,會是什麼樣子嗎?歐洲第一間水下餐廳最近在挪威正式開幕了,走向水深五米的海底之中,美味佳餚伴隨著海底美景,實現人們在海底用餐的幻想。
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全球最佳餐廳!南非小食堂忠於原味獲青睞
2019-03-15 20:58:01在南非漁村的一間小食堂,因為堅持使用當地永續食材,除了每天外出尋覓採摘外,烹調方式也盡量保持食物的原味,最近得到評審青睞,獲選為今年度的全球最佳餐廳。
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加拿大新食物指南 鼓勵人們多吃素
2019-03-12 20:56:43素食究竟有哪些好處?我們來看看加拿大最新的食物指南,為什麼特別重視以植物為基礎的食物。
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金門早餐界最強配角!日本遊客都稱讚
2019-02-26 21:28:28觀眾朋友知道嗎?油條,可以說是金門早餐界,最強的配角,不論是吃廣東粥、蚵仔麵線,或是肉羹麵、花生湯,都能看到油條的搭配,這種獨特的吃法,現在連日本遊客,也都說讚。
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總統也年輕過 小英自爆曾翹課.去KTV只看書
2019-02-23 20:13:59好的,總統蔡英文接受外媒專訪,稍早,總統的臉書上特別整理出專訪的八大重點,第一點就是台灣擁有非常好的民主,另外也包括,政府機關及高敏感性機構限用華為產品等議題,而其實,在專訪快要結束的時候,蔡英文還聊到了大眾可能不了解她的事情。
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電影人的美味饗宴!奧斯卡晚宴菜式曝光
2019-02-22 21:07:47第91屆奧斯卡金像獎,將在本月25日頒發,除了引人注目的紅毯與頒獎典禮外,另一大亮點莫過於當天的奧斯卡晚宴了,帶您看到,大明星們的奧斯卡晚宴菜單。
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鮮味與色彩俱全 日本和食大賽南韓奪冠
2019-02-18 21:18:28日本和食在2013年入選世界非物質文化遺產後,東京就開辦了和食世界挑戰賽,廣邀日本以外的各國主廚前來參賽。今年的挑戰主題是鮮味與色彩,考驗主廚們提取食材鮮味的能力及擺盤藝術。
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滿滿的德國香腸!主題民宿推廣在地美食
2019-02-14 21:16:20香腸是德國著名的美食,在德國就開有一家以德國香腸為主題的民宿,不只房子的裝潢處處是香腸,還能參加香腸製作課程,以及品嘗美味的創意料理,讓人充分體驗當地的美食文化。
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台中臨海商城 日系美食進駐在地就能嚐鮮
2019-02-12 21:44:02歡迎回到。去年底才開幕的台中outlet,在當天,就創下5萬多人次的紀錄,尤其美食餐廳品牌眾多,光是日系品牌,就將近20家,讓無法出國度假的民眾,留在台灣,也可以吃到異國美食。
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鹿港特色小吃芋丸 吃法多元民眾排隊嚐鮮
2019-02-11 21:46:03到彰化鹿港不只看花燈,小吃也相當有名。除了肉圓,不能錯過的,就是鹿港的芋丸,顧名思義,就是將肉圓的皮,改成芋頭,再包入餡料,吃法多元,可以入湯或是像肉圓一樣用炸的,因為口味非常獨特,吸引不少民眾,排隊嚐鮮。
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金豬報喜!新唐人亞太電視大年初一特別節目
2019-02-05 16:45:00歡迎收看由新唐人亞太電視新聞部,為您製作的過年特別節目。今天是大年初一,迎接金豬年,祝所有新唐人的觀眾,闔家平安,諸事如意。
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琥珀色滷豬腳.升級版滷肉飯 餐廳級小吃DIY
2019-02-05 11:29:14鹹香可口的國民小吃:滷肉飯和滷豬腳,而且,我們特別為您採訪台灣最大養豬戶台糖的餐廳主廚,首度在新唐人的頻道,公開秘訣,教您如何在家,輕鬆料理出餐廳等級的 好味道。
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家常菜升級年菜 年年有餘、辣子雞丁好喜氣
2019-01-30 21:35:24過年圍爐不想外出人擠人,傷透腦筋該怎麼準備嗎?帶您來看一位喜愛料理的主廚張簡舜成,將上海菜黃魚煨麵延伸變化,加入一些食材成了年節佳肴,帶您一起去看看。
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日本可愛小街竹下通 潮流時尚多遊客
2019-01-28 21:23:16在東京有一條人氣旺盛的步行街,各種時尚的小型商店是年青人發現可愛元素的好去處。近年來也吸引了大量的外國觀光客。這條街就是竹下通。
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從新年到元宵 到彰化賞花海、看光雕、嘗美食
2019-01-25 15:22:56「2019花在彰化-花好月圓 豬事如意」2019年2月5日(初一)在溪州公園熱鬧展開,賞花海、看光雕、嘗美食,包括花卉主題館、花卉應用產業展、地方特色展、農特產品展售、花車馬車歡樂行、苗圃花海、地方美食區。
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用心感受食材原味 吃出健康
2019-01-22 21:59:57現代人越來越重視養生,對於食材的來源與健康的烹調也越來越講究,大紀元時報串連台灣用心經營健康食材的業者,舉辦「食感藝遊」活動,希望大家用心感受天然食材的美味,現場廚師還教導來賓製作調味醬和簡單的烹調方法。
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信義區百貨全球密度高 廖鎮漢:成台灣優勢
2019-01-08 21:02:04台北信義商圈的百貨公司密集度,可說是全球最高,將在週四(10日)開幕的微風南山,今天(8日)舉行開幕記者會,集團董事長廖鎮漢和策略長廖曉喬,兄妹倆出席啟動儀式。廖鎮漢受訪時表示,這樣的密集度,將成為台灣優勢,進一步成為亞洲購物天堂。
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馬英九謝龍介新年同遊 大讚台南美食
2019-01-01 12:58:122019第一天,前總統馬英九今天南下台南,參加新年升旗典禮,並與台南市國民黨黨部主委謝龍介,一起享用台南美食。
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