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中秋自製烤肉醬 美味安心都加分
2019-08-27 21:39:56中秋佳節，烤肉是不少人的必備行程，但能不能吃得健康，烤肉醬的選擇也很最重要的，一般市售烤肉醬大多高鹽高熱量，下面的新聞要教您，如何製作健康又沒負擔的烤肉醬。
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芒果界的LV！自然農法保存「夏雪」風味
2019-08-28 00:19:48有芒果界LV封號的「夏雪」，擁有土芒果的香、金煌芒果的甜，果肉纖維更是特別細緻。屏東有位果農李先生，他就是看上夏雪品種的特殊性，把家裡原本的檳榔樹砍掉改種夏雪芒果，同時導入各種培育管理方式，一起來看看。
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支持好媒體 「富而有德」300位貴賓熱情相挺
2019-08-26 21:47:49由新唐人嘉義辦事處舉辦的富而有德聯誼餐會，24日在耐斯王子飯店熱鬧登場；雖然輕颱「白鹿」來攪局，現場仍有300多位貴賓，以實際行動支持！
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勇敢築夢 陳范清姮以玫瑰花立體果凍改變人生
2019-08-26 17:20:16從越南遠嫁來嘉義縣六腳鄉的新住民陳范清姮，運用她一雙巧手，以玫瑰花、卡通人物和水果為造型，製作出栩栩如生、色香味俱全的「3D立體果凍」，並且完成開一家點心店的夢想，嘉義縣長翁章梁也親自來為陳范清姮加油打氣。
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閃過白鹿颱風 口湖蚵嘉年華會人潮塞爆
2019-08-24 21:00:21第一屆雲林口湖蚵嘉年華會，週六(8/24)在有小日月潭之稱的宜梧滯洪池畔熱鬧舉行，現場有許多在地名產，包括新鮮美味的「蚵」料理品嚐，雖然碰到白鹿颱風來襲，但是影響不大，民眾還是大排長龍，要來大吃一頓。
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台灣之光！國際3大獎蛋捲 美食展推限量米蛋捲
2019-08-26 11:34:57台灣國際美食暨伴手禮展，一連四天在台北登場，拿下國際美食3大獎的台灣人氣蛋捲，也首次現身展場，並且推出結合台東在地食材的限量米蛋捲，與小農合作，行銷在地，吸引民眾排隊嚐鮮。
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久違家鄉味 台灣美食香飄澳洲珀斯
2019-08-22 21:58:12僑委會帶著台灣美食，講座巡迴到澳洲，8月19日，第一站來到西澳的珀斯。道地的台灣美味，令現場台胞備感親切。請看我們記者在澳洲的報導。
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促銷后里農特產 新興梨成中秋熱門禮品
2019-08-22 21:51:00台中山城地區是高接梨生產重鎮，后里區擁有得天獨厚的生長條件，每年5到8月是水梨產季，今年受氣候影響，產量減少了三分之一，區公所發揮巧思，舉辦各式行銷活動，希望提高農民收益。
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不怕淹水的果實 萊姆檸檬翻轉農場經濟
2019-08-21 21:33:11連日豪雨造成農損災情不斷傳出，但您聽過不怕淹水的果實嗎？這種果實叫「義大利萊姆檸檬」不但不怕水，果實還可以連皮整顆吃，加上附加的農業加工品，讓果農不怕水災，還成功翻轉農業經濟。
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小英合體日本網紅 挑戰兩千元吃台灣美食
2019-08-21 21:27:46歡迎收看今天的好樣Formosa。中共對台祭出限縮來台自由行觀光客，總統蔡英文親自拚觀光又有新招數，他和日本人氣Youtuber三原慧悟合作，挑戰2000元吃台灣銅板美食，用美食宣傳台灣，邀請日本人來台灣觀光。總統和三原互動逗趣，影片放上網路才半天，已經有超過20萬的點閱率。
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連日大雨引蟲災 蝸牛大軍啃食冠軍火龍果
2019-08-20 21:53:44中南部的果農可就傷腦筋了。雨下了好幾天，各地農產品紛紛傳出災情，正是盛產期的火龍果，也因為大雨引來蝸牛大軍入侵，碩大果實被啃的坑坑疤疤，果農天天抓蝸牛，抓不勝抓，讓果農傷透腦筋。
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台東大目釋迦上市了 現在吃正當時
2019-08-20 21:52:18台東釋迦種植面積全台第一，其中大目釋迦(台東2號)、鳳梨釋迦產量最多，每年7月到隔年三月，都可以吃到大目釋迦的新鮮美味，現在正值產期，喜愛釋迦的觀眾，可要把握時機。
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溫馨！台灣小店提供待用餐 充滿濃濃人情味
2019-08-20 21:48:31歡迎回來。在歐洲流行多年的待用咖啡，傳到台灣變成了待用餐以及待用蛋糕，有人因為小時候家裡經濟不好，等到長大後有能力了，就提供餐點給需要的人，也有人提供生日蛋糕給小朋友，這些善心舉動，顯示出台灣人滿滿的人情味。
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棄化工實驗室上班族 從農成功種植洋香瓜
2019-08-19 21:44:05最近天氣變化大，影響最大的就是農作物了。彰化縣福興鄉有位青農，一年前放棄化工實驗室穩定的上班生活，投入種植美濃香瓜，雖然一開始因為沒經驗，損失了近10萬元，但他從經驗中學習後，改種植台南13號洋香瓜，利用離地栽培躲過多次水災。
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子承父業 台灣移民在紐約承傳家傳牛肉乾
2019-08-20 23:36:17由於美國對肉製品的進口，有嚴格的限制，所以美國民眾很難吃到亞洲口味的牛肉乾，不過有一位台灣移民，子承父業，把台灣的老牌牛肉乾，帶到了紐約，一起去看一下。
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本土外送「吃飽沒」 資金不足驚傳收攤！
2019-08-17 21:32:15近年來興起美食外送服務，但好景不常，新加坡知名外送平台「誠實蜜蜂」爆出欠款等爭議，今年6月黯然宣布退場。而另一家標榜本土美食外送的「吃飽沒」，也在15日正式宣布結束營運，據悉資金不足是收攤主要原因。
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注意！麻竹筍夏天美食 千萬煮熟才能食用
2019-08-15 21:52:31走一趟菜市場，可以看到夏天盛產的麻竹筍，現正販售中；竹筍低脂、高膳食纖維，是健康蔬果；不過衛生福利部南投醫院營養師黃淑敏提醒，烹煮竹筍時一定要煮熟才能食用，否則可能引發「氰酸中毒」，產生過敏、呼吸短促的症狀。
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日本今夏162人中暑亡 專家.餐廳提抗暑對策
2019-08-15 20:50:51今年夏天，除了颱風，日本還得對抗的熱浪襲擊，據日媒報導，東京一周內，疑似中暑死亡人數足足就有45人，全日本至少有 162人因中暑死亡。對此，日本專家提出了防止中暑的建議，而餐廳也推出了抗暑的創意料理。
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桃園特色餐廳 繼承家業保留傳統樣貌
2019-08-13 21:32:39桃園有一家中藥房改裝成的咖啡廳，菜單外皮就像一本「本草綱目」，吸引許多老客人來店裡享受悠閒時光。還有一家古早味餐廳，佈置成60年代的樣貌，其中的一套桌椅還是媽媽的嫁妝，充滿濃濃的鄉村味道。
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「小小糕餅師」親子同樂認識食安
2019-08-14 12:56:40台中市政府法制局與在地知名煎餅店家，舉辦一日小小糕餅師活動，讓家長和小朋友變身糕點師傅，親手彩繪煎餅，也從實做中，學習食安知識。
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日入百萬！泰國漁民靠直播賣海鮮
2019-08-13 22:53:53社群媒體的崛起，讓不少人利用這個平台銷售產品。在泰國南方的小漁村就有一名男子，每天花三小時用臉書直播賣海鮮乾貨，就能賺進大約新台幣一百萬元。
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鮮奶怎麼喝？「脂肪含量」挑對比價格重要
2019-08-09 15:32:17一般市面上常見的鮮奶依脂肪含量由少至多主要分為脫脂、低脂與全脂三種，而一般民眾挑選鮮奶除了常見的價格與品牌外，若有減重需求或較瞭解鮮奶飲用習慣的民眾，則可能會再將脂肪含量納入選擇考量，而一般民眾大多傾向購買何種脂肪量的鮮奶呢？Pollster波仕特即時線上市調網針對1,442位13歲以上民眾進行調查。
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桃園觀音夏日風情 挑戰乘坐大王蓮
2019-08-09 23:58:14為期兩個月的桃園蓮花季，在觀音區登場，除了賞蓮、採蓮藕及享用蓮花餐外，還可體驗地方特色及生態導覽，遊客可利用暑假期間，感受夏日蓮花風情。
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漢堡王子 用美食幫家扶兒圓翻轉人生
2019-08-07 22:07:59歡迎回來。曾經受人幫助，人稱「漢堡王子」的環島義賣志工，也是自立青年陳韋強，如今擁有兩家店面的他，連續五年暑假開著胖卡環島做公益，第六站來到彰化家扶，利用義賣所得購買食材，教100位家扶兒製作泰式潛艇堡，分享自己成長歷程，希望用美食翻轉他們的命運。
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林內推芋頭剉冰 香Q帶甜清涼消暑
2019-09-06 21:43:50天氣熱，來碗剉冰滿消暑的，雲林林內有一處社區發展協會，他們推廣友善的芋頭種植，堅持不灑農藥，不施化肥，再用種出來的芋頭做成冰，健康無毒的芋頭冰吃起來香Q帶甜，特別消暑。
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6熱血青年 胖卡餐車1200公里環島義賣
2019-08-05 21:46:41有6位熱血青年，他們連續五年一起開著胖卡餐車進行環島公益活動，近期他們來到彰化，在飯店前面做公益，也到育幼院教小朋友如何料理，希望用實際行動，幫助這些孩子們。
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台灣可可嶄露頭角 主辦世界巧克力亞太競賽
2019-08-05 22:30:522019世界巧克力大賽亞太區決賽，8月31日起在屏東美和科技大學進行6天評審，9月7日頒獎，15日屏東縣長潘孟安透過視訊記者會，和ICA巧克力大賽主席共同宣布，希望為期一個多月的競賽，提升在地產業品質，帶動周邊經濟效益。
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日本東京鰻重總本家首家海外店 進駐林口三井
2019-08-02 19:25:23來自日本東京「鰻重總本家」看準台灣市場龐大的日本料理商機，宣布於8月中旬重磅登台，在台開設首間海外店鋪，店點選在MITSUI OUTLET PARK林口，以正宗關東風味以及懷舊日式店鋪為特色，將用經濟實惠的價格，推出香嫩醬烤的美味鰻魚飯，讓消費者能夠在逛街購物之餘，盡情大啖高品質的美味鰻魚盛品。
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台灣「紅埔桃酒」一級棒 巴黎世界大賽奪金
2019-08-07 22:38:14台灣葡萄酒揚名國際，台中外埔一家酒莊，靠著獨特的釀造手法，克服台灣高溫氣候，釀出獨一無二的葡萄酒，今年在巴黎世界酒類競賽中，奪得金牌。
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老外吃中餐的驚喜樂趣 幸運字條寫手揭密
2019-07-31 22:41:51在美國上中餐館吃飯，最後免費享用Fortune Cookies"幸運餅乾"幾乎成了美國中餐文化的一部分。
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台灣之光！全球瘋珍珠奶茶 出口產值年倍增
2019-07-29 21:28:37國民飲料珍珠奶茶，一年創造上千億元產值，而且每年出口量年年倍增，不論是在紐約倫敦或是巴黎通通喝得到，堪稱另類台灣之光，而龐大商機也吸引超商業者加入，甚至在台的手搖飲料店，密度比超商還要高！
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內灣老街推食安標章 盼吸引更多國際觀光客
2019-07-29 21:26:58歡迎收看今天的好樣Formosa。首先帶您看到，新竹內灣的美食，新竹縣政府為提昇內灣老街商圈形象，推行「食品衛生安全標章認證」，讓民眾安心吃美食，同時贏得外籍觀光客的青睞，將內灣老街推向國際。
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美食展開幕 葉菊蘭：美食是台灣重要觀光品牌
2019-07-26 20:22:06台灣美食展今天開幕，副總統陳建仁出席致詞時表示，最近珍珠風靡日本，但要喝到最道地的珍奶，還是要來到台灣，台灣美食是台灣的軟實力，歡迎全世界的友人都來台灣觀光、品嘗美食，讓台灣美食走向世界。
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台灣擊敗45國葡萄酒 巴黎世界大賽奪金
2019-07-23 21:52:22歡迎回來。台灣葡萄酒揚名國際，台中外埔一家酒莊，靠著獨特的釀造手法，克服台灣高溫氣候，釀出獨一無二的葡萄酒，今年在巴黎世界酒類競賽中，奪得金牌。
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滷肉飯這樣吃！台灣庶民美食引進智慧餐飲
2019-07-23 23:48:20為了追求更便利的用餐體驗，在全球許多餐飲業，陸續導入智慧科技應用，台灣也不例外，除了速食業，台灣知名魯肉飯連鎖業者，也導入智慧餐飲系統，讓台灣傳統國民小吃，不僅省去排隊時間，更多了一份新鮮感。
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消保處抽查外送平台餐廳 衛生不合格率7成！
2019-07-22 22:02:55叫外送的餐點，能吃的安心嗎？行政院消保處，在大台北地區、桃園、新竹等6個縣市，抽查外送平台，合作餐廳的衛生安全，發現不合格率，高達7成。其中21家業者，衛生環境髒亂，使用的食材當中，有蔥驗出20項農藥殘留，甚至使用過期9年的配料。
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「黑豆漿」、「白豆漿」何者營養價值較高呢？
2019-07-22 16:12:32您經常喝豆漿嗎？豆漿因營養價值高且方便取得，對於正在減肥或有運動習慣的人是常見的補充蛋白質飲品，而市面上的豆漿除了有甜度的分別外，亦有「黑豆漿」供民眾選擇，「黑豆漿」雖比白豆漿少見，但其口感及味道與白豆漿類似，而一般民眾認為「黑豆漿」與「白豆漿」何種營養價值較高呢？Pollster波仕特即時線上市調網針對1,845位13歲以上民眾進行調查。
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國民小吃魯肉飯 跟進智慧餐飲！
2019-07-20 15:44:47歡迎回來。為了追求更便利的用餐體驗，在全球許多餐飲業，陸續導入智慧科技應用，台灣也不例外，除了速食業，台灣知名魯肉飯連鎖業者，也導入智慧餐飲系統，讓台灣傳統國民小吃，不僅省去排隊時間，更多了一份新鮮感。
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夏季客庄聚落遊學 17所學校推出超夯行程
2019-07-19 21:38:34桃園市政府2016年開始，推動親子遊客庄計畫，今年首次結合兩天一夜露營，課程一推出立刻爆滿。週四(18日)舉行客庄聚落遊學記者會，邀請爸爸媽媽利用夏季假日，到客家庄聽客庄故事，DIY客家美食，體驗客家文化。
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全球掀珍奶風！珍珠創意料理端上飯店餐桌
2019-07-17 20:58:44好的再來看到，美國《CNN》曾經進行了「全世界最好喝飲料」的調查，而台灣的珍珠奶茶是榜上有名，近年來更在全球掀起熱潮。就有飯店業者看準這波商機，一口氣結合了五家餐廳，推出超過20款的珍珠創意料理，希望能成功抓住外國觀光客跟台灣消費者的胃。
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主辦世界巧克力亞太競賽 台灣可可嶄露頭角
2019-07-16 23:10:302019世界巧克力大賽亞太區決賽，8月31日起在屏東美和科技大學進行6天評審，9月7日頒獎，15日屏東縣長潘孟安透過視訊記者會，和ICA巧克力大賽主席共同宣布，希望為期一個多月的競賽，提升在地產業品質，帶動周邊經濟效益 。
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「台西海口故事屋」首展 推出設計師林國基收藏展
2019-07-16 21:49:11擁有八十年歷史的雲林台西日式宿舍，經過縣府整修後，取名「海口故事屋」，首發開幕展，由出身台西的服裝設計大師林國基操刀，展出他收藏二十多年的芭比娃娃，期待偏鄉孩童，能跟城市孩子一樣快樂。
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智慧餐飲全球夯！台國民小吃魯肉飯跟進
2019-07-16 21:16:58歡迎回來。為了追求更便利的用餐體驗，在全球許多餐飲業，陸續導入智慧科技應用，台灣也不例外，除了速食業，台灣知名魯肉飯連鎖業者，也導入智慧餐飲系統，讓台灣傳統國民小吃，不僅省去排隊時間，更多了一份新鮮感。
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基隆潮境海灣節 《恁，叨一港？》『潮音樂』海風音樂會揭序曲
2019-07-16 15:52:29由基隆市政府舉辦的「基隆潮境海灣節」今年邁向第二年，延續去年系列活動熱潮，今年推出更高質感的「潮海洋」、「潮音樂」「潮美食」、「潮生態」與「潮漁村」五大「潮」活動，讓海洋走入民眾的生活中。
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台南一日遊另種選擇 木工廠賞古董學木工
2019-07-18 20:47:05到台南可以看古蹟，吃美食，當文青，還能做什麼呢？現在有許多海內外遊客，還會到木藝工廠來學習，如何欣賞古董傢俱，或是選擇自己做一個小傢俱，體驗木藝師傅的日常。
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擺脫慢性疼痛！中榮成立「疼痛整合門診」
2019-07-12 21:49:29如果您有慢性疼痛的困擾，下面的新聞或許可以幫助您。台中榮總成立「疼痛整合門診」，專門為無法治療，或是不能立即痊癒的患者，提供控制疼痛的方法，希望有效改善生活品質。
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仿17世紀鄭成功登台大帆船 台南新打卡點
2019-07-12 21:28:17歡迎收看今天的好樣Formosa。位於台南安平港邊的「1661台灣船園區」，裡面有一艘高三十公尺，仿17世紀的木造古戰帆船，船身每個部份都相當考究，遊客直呼很有古早味。
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日本美食 打動G20高峰會37國元首味蕾
2019-07-12 22:31:13日本美食名聞遐邇，光是京都和大阪，加起來就有11家米其林認證的三星餐廳，大阪市更被稱為「天下的廚房」。今年在美食之都大阪舉辦的G20高峰會，主辦方日本精心準備美食佳餚，要讓37國元首對日本料理的美味，留下深刻印象。
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微風南山全台獨家新法式餐廳MiraWan食尚新高度
2019-07-12 18:39:40在米其林指南效應之下，台北精緻料理發展快速蓬勃，年初在信義商圈開幕的『微風南山』，更是以星空塔高空景觀為賣點，集結各餐系高級餐廳進駐，其中47樓一間餐廳〈MiraWan Restaurant & Bar〉，於昨日7月11日〈MiraWan〉正式開幕
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