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快手包千餃!波蘭「餃子女王」創世界紀錄
2019-12-21 22:31:31源自中國的餃子在波蘭也是逢年過節時的重要食物。而在波蘭擁有「餃子女王」封號的碧雅塔,最近更以1小時包1066個餃子的成績創下世界紀錄,是目前世界上包餃子最快的人。
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助年輕人創業!美食集團祭5000萬創業金
2019-12-18 21:32:34近年有美食集團營運遭遇困境,收掉不少品牌,而為了挽救集團的營收,另闢蹊徑,打算投入5000萬元預算,幫助年輕人創業。只要通過審核,最高能有1000萬的贊助創立新品牌,而今年還首度搶進年菜市場。
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搶過年商機 南門中繼市場推年菜採購月
2019-12-18 21:31:00以南北雜貨聞名的台北南門市場,搬到中繼市場後,將迎接第一個中國傳統新年。店家摩拳擦掌,祭出各種年菜組合和優惠。像是以養生為主的百菇雞湯,用全雞、干貝細細熬煮,以及應景鼠年的豆沙包,象徵財富早早來。
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旅行玩嘉串連商圈 嘉義百大品牌限量8元優惠!
2019-12-17 22:06:21玫瑰膏蟹、熔岩龍蝦、法國紅酒、厚切豬排,通通只要8元!嘉義百大品牌限量8元優惠,12/20(五)晚上8:00「旅行玩嘉」APP準時開搶!嘉義市國際管樂節將於12/20(五)至明年元旦舉行,此時正是來嘉義旅遊的最熱門時段,為響應嘉義年末盛會管樂節活動,嘉義專屬旅遊平台「旅行玩嘉」為此特別推出一系列折扣活動,於平台獲App購買嘉義良品8折起,最低只需要「8元」就能享受嘉義各種吃喝玩樂行程!
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農會推食農教育 小小朋友Q萌買菜去
2019-12-17 21:38:08新竹縣芎林鄉農會推廣番茄產業文化,舉辦了小小朋友買菜活動,每個人提著阿嬤復古手提袋去買菜,可愛的萌樣令人莞爾,也讓小朋友在活動中,認識蔬果和正確的食農教育。
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原民醫生築咖啡夢 盼部落青年洄游繁榮家鄉
2019-12-17 21:36:22花蓮瑞穗有一位開業醫師戴豐秋,每次搭高鐵,總是看見往來旅客幾乎人手一杯咖啡,心生一念,「可以幫部落賺錢」,從此栽進咖啡世界,在壽豐太魯閣族重光部落開墾近十甲的咖啡林,吸引14位族人返鄉成立產銷班,一位醫師又是咖啡農,到底為誰辛苦為誰忙,請看來自花蓮的報導。
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客家粄圓節 鎮民齊聚搓出滿滿幸福
2019-12-17 21:33:53歡迎收看今天的好樣Formosa。(14日)一年一度的竹東客家粄圓節活動,邀請社區大小朋友一同搓湯圓,體驗客家庄團圓熱鬧的氣氛,另外還有創意湯圓料理,一起去看看。
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杜絕山寨版屏東巧克力 業者推產區直接挑選
2019-12-16 22:01:58歡迎回來。屏東巧克力近年來在國際賽事屢屢獲獎,但卻有中國大陸的不肖業者,盜用屏東巧克力業者的品牌在網路銷售。週日,在屏東萬巒可可公園,舉辨了一場可可音樂餐會。業者要讓民眾,吃的到,摸的到在地的可可果實,也讓價錢跟品質更加透明。
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航空迷追飛機新景點 桃機二航廈觀景台亮相
2019-12-14 21:13:48桃園機場第二航廈南側5樓觀景台今天(12/14)啟用,觀景台擁有大面積、25公尺近距離賞飛機、以及隱形鐵窗三大特點,總統蔡英文出席時表示,這將是國內外旅人最驚豔的臺灣印象之一,她歡迎所有飛機迷,一定要來這裡近距離感受飛機起降時的震撼。
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桃園休閒農業區再升級 推精緻伴手禮
2019-12-13 21:33:27桃園市政府積極推動休閒農業區,為了提高農業附加價值,今年輔導業者推出8項商品、2項伴手禮,希望促進農業生產與加工,吸引民眾造訪休閒農業區。
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七家電商平台齊開賣 台南農特產搶攻過年商機
2019-12-13 21:31:56為台南優質的農特產品尋找通路,在台南市府農業局的媒合下,串連了7大網路購物平台設置「台南農產專區」,同步上架精選的30項台南農產品,搶攻過年前的農產品銷售商機。
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貓途鷹3項滿分餐廳!唐寶寶用真誠打動人心
2019-12-21 22:26:39什麼樣的餐廳才稱得上是一家好餐廳呢?美味的食物,舒適的氣氛,還是優質的服務?比利時首都布魯塞爾最受青睞的一家餐廳,主要歸功於員工受到顧客非常高度的評價,這些員工多數患有唐氏症,他們用真誠無邪的笑容,融化無數挑剔饕客的心。
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溫室櫛瓜品質穩定 農民教你如何選
2019-12-11 21:35:19義式料理中經常出現的瓜果食材「櫛瓜」,大部分的台灣家庭可能都有些陌生,即使在超市裡看到也因為不知道該怎麼料理而不敢輕易購買,到底應該怎麼挑選,透過鏡頭帶您一起去看看。
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彰化青農打團體戰 小番茄連三年獲縣冠軍
2019-12-10 21:56:33最近小番茄陸續上市,眾多品種中,又以甜度高,皮薄軟嫩多汁,酸甜適中的玉女小番茄最受歡迎,彰化花壇一群青農,連續三年種植小番茄獲得縣內冠軍,(10日)花壇農會還邀請學童,進入果園體驗食農教育,品嚐冠軍小番茄的滋味。
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不只火雞肉飯 「嘉市好店」首屆伴手禮出爐
2019-12-10 21:55:07今年的「嘉市好店」伴手禮,從近百間嘉義特色伴手禮店家選出,包含26家食品伴手禮、3家非食品,總計29店家入選代言人,嘉義市長黃敏惠(10日)除了頒獎,也鼓勵未入選團隊別氣餒、再接再厲。
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義美蓋生醫大樓 亞洲前三大冷凍真空乾燥系統
2019-12-09 13:12:59台灣食品大廠,義美斥資30億元以上,興建生機.生醫大樓,打造全亞洲前三大的冷凍.真空乾燥系統,希望用太空食物製造技術,幫助農民,推廣台灣在地農產原料加工,並為「生物技術產業」同業代工,共同拓展國際市場。
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二林蕎麥文化季 日本製麵師跨海獻技
2019-12-07 21:20:01彰化二林鎮公所舉辦二林蕎麥文化季,活動邀請日本全麵協30位職人,用自己的道具加上二林蕎麥做成台灣特有的蕎麥麵,並首次結合千人焢窯活動,宛如農田上的熱鬧嘉年華。
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農糧署8道創意料理推米食 米甜筒吸睛
2019-12-06 21:37:26國產米會變出什麼樣的創意米食呢?農糧署輔導農民團體以及糧食業者,成立「稻米產銷契作集團產區」,並以這些具產銷履歷驗證的米為原料,教大家用簡單的方式,做成8道創意料理,推廣米食,透過鏡頭帶您一起去看看。
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愛玉平地栽種有成 經濟價值環境無毒雙贏
2019-12-03 21:55:28農委會水保局推動無毒友善耕作場域,台灣特有種的藤本植物愛玉,在平地的新埔地區種植有成,一系列推廣活動,不僅有手作體驗,也帶民眾認識特有的經濟作物。
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米乳酪、米餐包 農會推創意米食提升食米量
2019-12-02 21:36:22台灣飲食多元,但國人吃飯,吃米食的數量卻越來越少,有彰化烘焙業者開發出用竹塘米做成乳酪、餐包,獲得民眾好評,並特別選在彰化縣政府舉辦發表會,希望推動用米替代麵粉,讓創意米食走入民眾的日常生活,提升國人的稻米食用量。
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嘉市餐飲「奧斯卡」頒獎 195家榮獲優良
2019-12-01 23:18:27嘉義市政府衛生局日前辦理餐飲分級評核,被稱為餐飲業「奧斯卡」獎,完成300家次的餐飲業評核與追蹤,有195家業者通過,今天(1日)在文化公園舉辦「美食嘉年華會」,由市長黃敏惠頒發合格標章給195家業者,現場有美食讓民眾免費品嚐,一同分享獲獎喜悅。
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假台灣之光!陸業者山寨「屏東巧克力」
2019-11-29 21:34:44屏東巧克力業者今年參加世界巧克力大賽,奪下7金、25銀、6銅的佳績,但最近陸續發現被中國大陸不肖業者,假借名義在網路銷售,至少有11家業者受害,縣長潘孟安表示已透過刑警大隊、律師、消保官等單位協助處理。
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果皮減廢大成功!大學生研發柚子醬油
2019-12-01 15:19:41彰化有間大學生物科技學系的教授,獲得農委會種苗場補助,帶領四位學生研究如何運用食品加工,讓柚子果皮可以再利用,花了將近一年時間,研發出柚子醬油、柚香白蘭地與柚子酵素,開創農業廢棄物的新價值。
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空氣也能收集水中垃圾?荷蘭「氣泡屏障」試行
2019-12-01 15:20:20荷蘭政府與當地一間新創企業(The Great Bubble Barrier)合作,在阿姆斯特丹運河製造全球第一道「氣泡屏障」,利用氣泡改變運河水流,把塑膠垃圾引導到河邊收集,阻止它們流入海洋。
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西雅圖咖啡魚目混珠 專家教你辨認方法
2019-11-28 21:46:26歡迎回來。標榜100%純阿拉比卡豆,西雅圖咖啡產品,被人踢爆加入了低價的羅布斯塔豆,魚目混珠賺取暴利,但專家一看,就能發現端倪,不管是咖啡豆的形狀,顏色,還是香味,都有不同。
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崙坪文化地景園區開園 打造客家文化場域
2019-11-27 21:32:44桃園觀音一座「沒有圍牆的美術館」崙坪文化地景園區,本週三開園,占地約6.3公頃,第一階段先完成中央大草坪整頓,及園內設置客家工藝館及好客食堂,打造成為客家文化教育園區。
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國產豆漿推廣有成 南部校園年喝50萬杯
2019-11-27 21:10:26為了促進非基改、新鮮又營養的國產豆漿進入學校營養午餐,行政院農業委員會農糧署今天(27日)舉辦國產豆漿校園有成記者會,邀請相關國中小校長、農友代表、國產豆漿生產業者,分享年度推廣成果。
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機能性飲料商機逐年漲!MIT黑麥汁搶市占
2025-10-07 12:25:30現代人健康意識抬頭,帶動相關食品產值成長,其中,飲料就占了46%,而不受天氣影響,四季都能飲用的機能性飲料,有逐年成長趨勢。以近期在台灣熱門飲料黑麥汁舉例,目前至少有3家指標性廠商,結合紅麴、烏梅和櫻桃等,以多元口味,甚至拿來做成料理,商機看漲。
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飄洋過海到紐約 新奇「羊羹棒棒糖」誕生
2019-11-23 16:09:35深受日本人喜愛的傳統甜點 羊羹,最近於紐約曼哈頓亮相,在日本政府資助下,舉辦一場「羊羹展覽會」,邀請多家擁有百年歷史的老字號到場,提供道地的日式羊羹讓民眾免費試吃。更有前白宮甜點師研發出「羊羹棒棒糖」,新奇的口味令人 眼睛為之一亮!
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夏普攜手ABC Cooking Studio 打造幸福料理空間
2019-11-21 17:51:252019年在紛嚷的局勢中接近尾聲並即將迎接2020年的到來,在這歲末年終之際,擁有日本匠心獨具並悠久歷史的二家企業於今日共同宣佈合作打造幸福料理空間,地點座落在交通便利的三鐵共構的板橋站環球購物中心,其中的ABC Cooking Studio位在二樓手扶梯上樓明顯處,一進門即可見一字排開數十台的夏普水波爐在教室後方,整體感氣勢強大!
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諾貝爾獎得主來台 見證桃園社企發展
2019-12-11 15:51:03榮獲2006年諾貝爾和平獎的穆罕默德.尤努斯博士,上週日(18日)受邀來台,出席第二屆社會型企業東亞年會,見證桃園市獲得認證成為全球第三座社會型企業都市,同時還親自傳承社會企業的精髓。
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果皮再利用減廢成功 大學生研發柚子醬油
2019-11-19 21:34:08彰化有間大學生物科技學系的教授,獲得農委會種苗場補助,帶領四位學生研究如何運用食品加工,讓柚子果皮可以再利用,花了將近一年時間,研發出柚子醬油、柚香白蘭地與柚子酵素,開創農業廢棄物的新價值。
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冬令進補怎麼吃?中醫:四神.四君子湯溫補暖身
2019-11-19 21:32:34歡迎收看今天的好樣Formosa。俗話說「立冬補冬,補嘴空」,每逢立冬,不少人都會選擇大啖薑母鴨或是羊肉爐,但中醫師就建議,體質燥熱的人不太適合,中醫師建議,健脾補腎的四神或四君子湯,裡面有重要的食材「茯苓」,能增加免疫力,是進補不錯的選擇。
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珍煮丹全球首間概念店落腳信義區 高永誠:2020年目標全台百店
2019-11-19 16:15:11珍煮丹邁入品牌創立十週年,全面翻新品牌視覺,並於信義市府推出全球首間概念店,店舖設計採用柔和木質紋路、日系質感白牆及石材結構三大元素,風格兼容台日文化,完美詮釋沈穩的職人精神,飲品方面則全面提升基茶等級,從淺焙至深焙精選三款各具風味的茶種,並推出十份芋芋鮮奶、覓蜜芋圓鮮奶兩款以傳統小食「芋圓」為設計發想主軸的秋冬限定新品,開創令人難以忘懷的手搖飲味覺新食感。
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泰餐廳出大胃王漢堡 挑戰9分鐘吃完送獎金
2019-11-23 16:05:45在泰國有一家餐廳最近推出重達六公斤的巨無霸漢堡,要來挑戰大胃王,只要能在九分鐘內吃完,店家就會送出一萬泰銖,相當於新台幣1萬元的獎金。
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新竹烏魚豐收上市 創意料理吸引饕客尋鮮
2019-11-11 21:44:30歡迎回來。一年一度的烏魚產業文化節,(9日)在竹北拔仔窟烏魚養殖區隆重登場,各式各樣的烏魚創意料理,吸引不少饕客前往,也因為緯度與九降風這些地理、氣候條件,讓新竹烏魚成為全台最早上市的產地。
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三鐵冠軍艾登彰化遊 日日吃美食不擔心發胖
2019-11-11 21:37:16挪威三鐵冠軍選手艾登,應邀來彰化訪問3天,11日幫忙推廣優質的畜牧產品,縣長王惠美還現場親自下廚,請艾登吃道地的台灣美食。艾登表示,埔鹽順澤宮的帽子帶給他幸運,不僅讓他奪下冠軍,也遠從千里來到台灣,感受台灣人的熱情。
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不上超市買菜!紐約城市覓食班尋找大自然美味
2019-11-23 16:01:04在紐約,有一群人沒有到超市裡買菜,而是到公園的草叢裡,尋找新鮮採摘的美味,一起看看。
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飯店將國產雜糧入菜 義式料理有「台灣味」
2019-11-07 21:55:51為了推廣國產的優質雜糧,行政院農糧署和飯店業者合作,將國產雜糧融入義式料理,變成一道道特色佳餚,一起去看看。
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當季食材涼拌菜 清新爽口又開胃
2019-11-06 21:51:32俗語說「冬吃蘿蔔夏吃薑」,不用找醫生開藥方。白蘿蔔有平民人參之稱,屬十字花科蔬菜,冬季到初春的白蘿蔔是最香甜好吃的季節,現在就介紹您如何料理用白蘿蔔做成涼拌菜。
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鹿港小吃宴 450桌9點額滿 網路10秒秒殺
2019-11-06 21:45:52鹿港小吃名聞遐邇,鹿港公所每年舉辦小吃宴,吸引民眾排隊訂購,甚至有人前一天11點就來排隊,主辦單位表示,450桌,9點前宣布額滿,其中網路報名突破去年30秒紀錄,只花了10秒,3天一共120桌秒殺。
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響應台中海線觀光政策 商城提供免費接駁
2019-11-01 21:43:20響應台中市府推動海線觀光政策,台中購物商城提供便民服務,推出到高美溼地的免費接駁車,從11月開始,每天往返5班次,預計執行到明年3月,預計為海線帶來更多觀光人潮。
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桃園石門活魚節登場 吃魚順遊景點
2019-10-31 21:56:59歡迎收看今天的好樣Formosa。桃園石門活魚節將於11月1日登場,記者會現場,邀請去年創意客家活魚料理票選前三名的業者,現場烹飪最經典的活魚料理,讓來自石門水庫的美味在現場飄香。今年還串聯石門水庫周邊景點跟店家,喚起大家記憶中石門風華及活魚料理的好味道。
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籌組「智農聯盟」 整合菇類產業打世界盃
2019-10-28 21:56:44歡迎回來。農委會推「智慧農業4.0」,也籌組「智農聯盟」,由農業試驗所,邀請蕈菇類相關的產官學界,觀摩中部一家蕈菇公司,生產過程中導入自動化科技,期望整合菇類的上中下游廠商,搶攻全球蕈菇類外銷商機。
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小金門芋頭飄香島外 千名遊客挖芋體驗
2019-10-28 21:35:30歡迎收看今天的好樣Formosa。台灣離島中的離島,烈嶼鄉,又稱為小金門,種出來的芋頭入口即化,深受消費者的喜愛。現在正值芋頭的盛產期,烈嶼鄉公所舉辦挖芋頭活動,讓遊客親自下田,感受其中的樂趣。
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世界最貴巧克力推出 靈感來自于生命週期
2019-10-30 22:22:42世界最昂貴巧克力的最新記錄,最近在印度孟買被刷新,一起來看看這款價格超過每公斤6220美元的巧克力到底長什麼樣子。
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看準食安商機!台食品集團攜手小農推彰南好物
2019-10-25 21:28:55越來越多消費者尋求自然有機的商品,以日本食材進口為主的台灣食品集團,搭上政府推動的「中小企業城鄉創生.轉型輔導計畫」,幫助彰化南部13鄉鎮,並協助小農加工研發、包裝設計,拓展通路,也為民眾食品安全把關。
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宮廷料理齊聚一堂 體驗朝鮮時期飲食文化
2019-10-30 22:20:31話說「要想瞭解一個國家的文化,就得從飲食開始」。那麼要想體驗韓國的文化,那就要從韓國宮廷料理開始,韓國傳統飲食慶典再現韓國鼎盛時期的宮廷飲食,讓遊客們對韓國飲食有了更深刻的瞭解。
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戶戶送、快點外送無照 遭罰50萬、勒令停業
2019-10-24 21:18:48外送平台又出包!公路總局出手,針對「戶戶送」和「快點外送」,祭出罰則,因為沒有運輸業執照,卻從事外送服務,不只分別開罰50萬元,也對兩家平台業者,予以勒令停業,勞動部也強調,對於全台外送平台,和4.5萬外送員間的勞務關係,初步結果,預計將在10月底對外公佈。





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