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防疫自煮夯!翁章梁秀廚藝行銷農產品
2020-03-27 21:52:11因應中共肺炎疫情延燒全球,民眾減少外出用餐,嘉義縣長翁章梁(27日)化身「阿梁師」,大秀廚藝,希望民眾在家多吃能增強免疫力的料理,同時推廣各鄉鎮的當季時蔬。
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地底下的水梨「豆薯」 冬至到清明嘗鮮最佳
2020-03-25 22:02:36「豆薯」屬豆科、蔓藤植物,會開花結豆莢,要撥開泥土才能看到可食用的塊根,是市面上常見的食材,屏東縣新園鄉,種植豆薯面積約130公頃,是台灣豆薯有名的產地,主要產季則是每年的冬至到清明期間,帶您一起去看看。
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掛加油布條!小吃店不怕虧本推醫護半價
2020-03-24 21:57:57各行各業陸續發起向醫護人員致敬行動,高雄一家小吃店,高掛「陳時中加油」、「醫護人員加油」布條,(24日)並宣布只要出示醫護人員證件,吃炒飯內用、外帶,一律半價。
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趁掃貨潮推農產品 陳吉仲要民眾用新台幣下架
2020-03-21 21:10:08中共肺炎疫情持續延燒,造成民眾大量搶購物資,農委會主委陳吉仲今天(3/21)到桃園八德視察公糧食米儲存,與蔬菜產銷情形,他說,糧食等農產品儲備充裕,呼籲國人用新台幣下架台灣農產品。而因應疫情期間大量蔬菜生產、運送,勞動部也解除相關勞動力一例一休限制。
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造型師返鄉種鳳梨 承傳祖訓樂在其中
2020-03-20 21:51:51另外在屏東內埔,有一位青農返鄉,接下父親耕作的鳳梨田,一個原本在室內從事造型工作的小女生,從冷氣房到毫無遮蔽的鳳梨田,她曾經掙扎過,但為了圓父親的遺願,還是下定決心學習栽種技術,為的就是希望讓祖傳,香甜美味的鳳梨,能夠延續下去。
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原生種愛玉大果藤榕 鮮美果實做出古早記憶美味
2020-03-19 21:59:38愛玉是台灣高山的原生種,帶您來看其中的一種,叫做大果藤榕,果實呈小圓球形,住在屏東滿州鄉的邱平貴,懷念兒時記憶中的美味,從七年前開始栽種,四季都可採收的大果藤榕,色澤鮮黃,十分療癒,現在就透過鏡頭來看看。
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工程師的農夫夢 為家人種出健康有機番茄
2020-03-18 21:54:33為了讓家人吃得健康,有位在外商公司上班的工程師,6年前開始利用工作之餘,嘗試以溫室設施種植蔬果,不僅種出優質的玉女小番茄,也一圓自己的農夫夢。
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父子齊心種芹菜管 讓幸福好滋味持續飄香
2020-03-17 21:46:52屏東縣新園鄉特產「芹菜管」,它是冬季限量蔬菜,在餐廳吃得到,但在市場卻不容易買到,主因種植很費工、辛苦,產量越來越少,新園鄉有對父子堅持種「芹菜管」,要讓這道新園人驕傲的幸福美味,繼續飄香。
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疫情衝擊菜價跌 創意料理盼穩定農民收益
2020-03-19 15:40:18歡迎回來,中共肺炎疫情燒,影響各行各業,彰化埤頭鄉盛產的白花椰菜以及高麗菜也受到波及,每公斤降約5元,為了幫助農友促銷,農會志工分享將高麗菜做成台式的「大阪燒」、高麗菜水餃等創意美食,甚至做成菜乾等二次加工,提供給民眾防疫期間可以做做看,也能減輕農民的銷售壓力。
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屏東鳳梨旺旺節 潘孟安籲多支持降低疫損
2020-03-16 21:55:35屏東鳳梨目前正值盛產季,受疫情影響,銷往中國市場雖有減量,但國內市場仍有穩定供應,可是面臨鳳梨後續量產問題,屏東縣政府上周末(14日),舉辦「3月鳳梨旺旺節?業系列活動」,希望能振興及帶動國內產業,也建議多到郊外休閒運動,提升免疫力。
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越光米的秘密武器!火山灰.蚯蚓糞稻田施肥
2020-03-14 14:58:11為了推廣有機無農藥的越光米,有企業首創將「蚯蚓糞肥」和「火山灰」結合,撒在稻田裡當肥料,農業專家說,可以避免植株倒伏、甚至是避免染上稻熱病。
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百貨業者業績掉3成 全力防疫拚經濟
2020-03-20 15:12:07歡迎回來。中共肺炎疫情持續延燒,國外旅客入境與國內消費量減少,衝擊機場周邊相關行業,位於高鐵桃園的OUTLET,也多少受到影響,業績少了2到3成。
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必勝客【新唐人♥元氣能量餐】優惠代碼20614
2020-03-09 16:13:37優惠內容:憑優惠券或手機圖檔,外帶一個6吋個人鬆厚比薩(口味6選1限定:夏威夷、和風章魚燒、鐵板牛柳、雙層美式臘腸、燻雞絲蘑菇、彩蔬鮮菇口味)+厚燒醬烤雞腿(BBQ-1支)+1罐330ml可樂=NT$125(最高價值$175元)。
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肯德基【新唐人♥仲夏時光雞】優惠代碼20626
2020-03-09 16:13:46優惠內容:1份勁爆雞米花(小)+1份點心盒(上校雞塊+香酥脆薯)+1杯冰紅茶(小)=NT$68元(原價115元) 。
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翻著煎餅比賽跑!英國倫敦翻煎餅大賽
2020-03-06 11:27:15在英國,煎餅除了是國民美食,同時也和一項遊戲性的競賽密切相關,那就是傳說中的「翻煎餅大賽」。英國倫敦25日舉辦一年一度的翻煎餅接力賽,選手們要一邊跑步,一邊翻煎餅,而且至少要翻3次,非常刺激。
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《寄生上流》加持!西班牙洋芋片爆紅
2020-03-06 11:27:15勇奪奧斯卡四項大獎的南韓電影《寄生上流》,意外讓一款西班牙洋芋片,成為熱門美食。其實,早在《寄生上流》上映前,這款洋芋片已經在南韓掀起旋風,隨著電影在歐美走紅,現在銷量更是暴增。
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全民DIY吃出健康免疫力 吳鳳科大推養生餐
2020-03-06 08:45:15新冠肺炎疫情日趨嚴峻,減低民眾消費行為,導致國內多種當季農產品滯銷影響農民生計,吳鳳科技大學餐旅管理系與嘉義縣中埔鄉農會、梅山鄉農會合作,共同開發養生餐,讓民眾自己動手做,不僅吃的健康,也能協助農產品銷售。
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學水產種草莓 青農情有獨鍾種出心得
2020-03-05 21:55:27草莓在台灣,通常都是天氣冷,冬季限定版的作物,一般也是在中北部栽種比較多,屏東萬丹有位青農,因為在澳洲有打工種草莓的經驗,於是嘗試是在南台灣屏東種植,沒想到試驗成功,透過鏡頭一起看看他的莓果夢。
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桃園龍潭魯冰花季綻放 悠遊食茶賞花
2020-02-29 14:52:20看完了日本的梅花,接著來看看台灣的魯冰花。每年的2月到3月,金黃色的魯冰花在桃園龍潭茶樹間綻放,凋謝後化為肥料,提供茶樹最好的養分。
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憨兒創意餐廳遇寒流 韓國瑜呼籲民眾相挺
2020-03-21 20:40:22武漢(中共)肺炎疫情衝擊影響,高雄9家庇護工廠、創意餐廳生意下滑3成,市長韓國瑜、勞工局長王秋冬週四(27日)前往關心,了解業者面臨景氣寒冬狀況,並呼籲民眾相挺,讓弱勢團體感受到社會溫暖。
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體育系愛務農 用心鑽研獲產銷履歷達人
2020-02-27 10:49:11栗子南瓜是近年來很受推廣的農產品,屏東里港農友李文修在體育教學工作閒暇之餘,鑽研近百個南瓜品種,還曾獲選為農委會的產銷履歷達人,透過鏡頭,直擊產地,看看他是如何做到的。
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用餐在雲端!懸空50公尺啖美食賞美景
2020-02-22 14:36:28想要在用餐時無拘無束地欣賞美景嗎?不如試試直接在高空中吧!南非一家餐廳引進近年深受歡迎的空中餐廳概念,將顧客送上50公尺的高空,一邊享用美食,一邊欣賞落日時分的約翰尼斯堡全景,最低費用不到70美元。
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大雨致馬鈴薯欠收 斗南農會改推廣彩色品種
2020-02-18 21:54:09歡迎回來。雲林斗南是台灣馬鈴薯的生產專區,現在正值產季,但有農友發現,收成只有去年的三分之一,因為去年11月連續大雨,造成根部腐爛、植株枯死,馬鈴薯嚴重受損,斗南農會也著手實驗新品種,未來將推廣彩色馬鈴薯。
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7年級男生創蛋捲王國夢 MIT奪國際3大獎
2020-02-19 09:41:31在台灣,有越來越多的青年,選擇創業,實現心中的夢想。帶您看到,兩位7年級、畢業於電子工程系的呂承衛和羅啟長,在偶然的機緣下,決定共同投入烘焙業,選擇以蛋捲,來創業,短短1年多,就為台灣拿下了3項國際大獎,成為台灣之光,接下來專題,帶您看到他們的創業故事。
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溫室高架床培育草莓 無毒安心少蟲害
2020-02-17 21:42:16在嘉義縣有位青農,利用台中試驗所研發的草莓苗,以溫室、高架床方式培育試種,目前正值採收期,一起去看看。
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桃園魯冰花登場 來龍潭食茶賞花
2020-02-17 21:40:26歡迎回來。每年的2月到3月,金黃色的魯冰花在桃園龍潭茶樹間綻放,凋謝後化為肥料,提供茶樹最好的養分。今年第三屆龍潭魯冰花節,將魯冰花孕育茶樹的母親精神打造為特色品牌,結合茶鄉文化,邀請遊客到龍潭食茶賞花。
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城鄉創生轉型輔導 蔡采妡走訪30國助素人創業
2020-02-18 16:23:33為了幫助青年創業,中小企業處推動城鄉創生計畫,廣邀企業提出方案,在百件提案中,擁有20多年食品業經驗的蔡采妡,針對素人提出創業加盟輔導系統,在企業聯合型(B類),脫穎而出。完善的創業指南規劃,結合產官學研的力量,幫助許多年輕人以及素人,讓創業,不再只是個夢想。
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南非餐廳就是狂!207種口味奶昔任君挑選
2020-02-15 14:32:40南非有一間餐廳,打破金氏世界紀錄,推出了207種口味的奶昔,無論清爽還是濃甜口味應有盡有,還有爆米花、甜甜圈以及起司蛋糕等新奇選擇,成為全球提供最多款式和口味奶昔給顧客選擇的餐廳。
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疫情衝擊延後開學 桃市推有機蔬菜箱助農
2020-02-14 13:34:12歡迎收看今天的好樣Formosa。因應武漢肺炎,國中小學延後開學兩週,原本供貨給學校營養午餐的有機蔬菜無法出貨。桃園市政府除了媒合企業認購外,週四(13日)也和桃園市農會合作,推出有機蔬菜箱認購活動,協助小農解決通路問題。
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Thai J情人節推出泰愛妳愛你套餐 拍照上傳享優惠
2020-02-12 19:43:22Thai J泰式料理為了讓戀人能夠延續羅曼蒂克的氛圍,以嚴謹的態度對待館內餐廳的食品安全衛生,02/10(一)~02/16(日)推出「泰愛妳愛你套餐」,泰愛你餐前酒、清邁炸物拼盤、青木瓜鮮蝦涼拌、酒香蘋果炒松阪豬…,最後再以別出心裁的情人節限定甜點收尾,為情人節畫下完美的句點。法式甜點..等,讓美食為愛加溫~Your love is of Thai J~
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防疫送暖 美食老店捐6600份暖食成大醫護打氣
2020-02-11 21:42:59醫護人員防疫不孤單,台南知名飯店為感謝成大醫院醫護及校方防疫人員,持續努力為防疫的付出,特地捐贈6千6份米糕和甜粥,象徵六六大順,為防疫人員打氣。
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防肺炎不敢在外吃飯 外送員業績成長近4成
2020-02-06 21:55:01防疫大作戰,民眾不敢到公眾場合用餐,就連吃到飽火鍋店,到店用餐客人都少了許多,不過靠著外送平台、業績反而成長三成左右,就有外送員透露,近兩週業績,較疫情爆發前,成長將近4成左右,外送員因此收入增加不少。
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天氣忽冷忽熱 伸港鄉蒜頭產量大減
2020-02-06 21:52:46彰化伸港鄉,蒜頭進入採收期,但天氣忽冷忽熱,讓蒜頭受不了,不是水傷,就是結球小,產量大減五成,雖然產地收購價上揚,但整體收入還是減少;現在又碰上武漢肺炎疫,坊間再吹吃蒜風,提升免疫力,但中醫師說,生吃比較有效。
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2020熱博特色香腸快閃活動 荖葉香腸吸睛
2020-02-04 15:36:16屏東熱博會,有許多特色美食,上週末(2/1)推出台灣傳統美食-香腸的快閃活動,邀集園內特色香腸展售業者參與,將各式各樣融入在地農特產的特製香腸,每天免費提供500份給民眾試吃品嚐。
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五蔬果燉牛肉 燕子市長傳授家傳私房年菜
2020-01-23 21:46:59過年期間全家團圓,親友串門子拜年,煩惱煮什麼年菜嗎?台中市長盧秀燕傳授大家一道超級簡單、養生又好吃的家傳私房年菜「五蔬果燉牛肉」,帶您來看看。
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寒冬贈披薩送暖 六龜攤商集小愛做公益
2020-01-22 21:40:14歡迎回來。寒冬送暖,人間處處有溫情,在六龜地區有一家窯烤披薩攤商,發揮愛心,捐贈披薩給當地弱勢家庭,此舉獲得當地居民響應,也一起攜手做公益。
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第30屆寒士尾牙 高市善心團體溫馨送愛
2020-01-21 21:49:43歡迎回來。高雄市「第30屆寒士吃飽30」愛心尾牙活動,上週日(19日)在中正高工舉行,席開280桌,邀請獨居長者、單親家庭、街友等近3千名寒士用餐,提前感受團圓圍爐的溫馨時刻。
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新北捷運環狀線月底通車 周邊美食地圖出爐
2020-01-18 20:55:10新北市民等了好久的環狀線捷運終於傳來好消息,市長侯友宜宣布,這周日19日環狀線將正式開放試乘,不過開通典禮還得等台北市長柯文哲回國討論,也透露時間不是這個月31日就是2月1日這兩天,預計將開放免費搭乘一個月,新北捷運局更貼心製作了美食地圖,像是板橋站有排隊名店韓式炸雞,橋和站有在地小吃爌肉飯,讓不少老饕直呼好期待。
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南港老爺新年秀廚藝、玩創意
2020-01-18 21:15:38新年新氣象,南港老爺行旅的Soft Kitchen推出新菜單陪伴旅人們迎新年,主廚這次再展現好廚藝、大玩創意,挑戰做出西式、中式交織出恰到好處的美味,同時兼顧進補的功效!
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果農種蜜釋迦有成 秉持良心讓消費者安心
2020-01-16 22:02:46六龜果農林美豐,從家庭主婦跨足種植蜜釋迦,因採友善環境草生栽培的方式種植,種出來的蜜釋迦甜度及口感特殊,非常受到消費著青睞,接下來的新聞,帶您到產地,看看她是如何做到的。
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「雲端肉粽」再飄香 全台海拔最高加油站重開賣
2020-01-16 21:59:00加油站除了可以幫車子加油以外,也可以幫人加油。帶您來到全台灣海拔最高的關原加油站,這裡是中橫公路來往台中花蓮的重要補給點。除了可以加油以外,還有一味雲端肉粽遠近馳名。是來往用路人必嘗的美味。之前關原站因為整修而休息五個月,終於在今年一月重新開張。雲端肉粽的美味也重新飄香。
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年菜就要用「國產魚」 漁業署力推台灣白鰻、石斑、午仔魚
2020-01-15 21:34:07下個禮拜就要過年了,大家吃團圓飯,桌上一定少不了魚料理,象徵年年有餘。過去大家喜歡買海魚做年菜,但漁業署近年力推,其實用台灣養殖的白鰻、石斑跟午仔魚,都能做出「澎派」的開運年菜。
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提升咖啡烘焙技術 農委會補助幫小農拓市場
2020-01-13 21:56:40為了提升咖啡烘豆技術與咖啡品質,彰化市農會向行政院農委會申請補助51萬元,買進12台咖啡烘豆機,1台電腦色彩選別機,幫助咖啡農提升咖啡品質,拓展消費市場,促進國產咖啡產業的永續發展。
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桃園燈會鼠年提燈亮相 燈會31日登場
2020-01-13 21:34:452020桃園燈會小提燈13日正式亮相,呼應今年「鼠」年生肖之首,首創2款造型小提燈「錢鼠遊桃園」及「鼠來運轉」,充滿豐衣足食發發發的涵意,將在燈會期間的假日分送給賞燈民眾,要讓民眾在未來一年福氣雙份。
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抽驗年節食品 2件超標3成網路不符規定
2020-01-10 22:08:41年關將近,年貨食品是衛生單位稽查的重點,包括傳統市場、超市、大賣場、網路賣場。彰化縣衛生局公布稽查結果,也教導民眾如何自我保護。
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大廚示範 千元小資價輕鬆做出6道年菜
2020-01-08 22:09:50歡迎收看今天的好樣Formosa。快要過年了,婆婆媽媽是不是還在為張羅年菜傷腦筋?名廚阿華師週三(8日)出席高雄的國民貴婦年菜發表會,示範用預算1688元做出6道年菜,享受飯店級美味料理。
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公益野餐 集團執行長鼓勵學生勇於築夢
2020-01-07 21:38:45一家知名國際餐飲集團,適逢旗下品牌創立18年,在歲末年終舉辦公益野餐活動,邀請彰化補心鄉7所國中小學學生,在公司總部大門前草地舉辦幸福聚餐,為社會注入一股溫馨暖流。
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東高雄慢食之旅 享受賞花泡湯美食好心情
2020-01-07 21:34:18歡迎回來。最近天氣轉冷,寶來六龜地區的梅花綻放,寶來花賞公園SPA區、露營區完成整修後重新開放,迎接遊客前往泡湯賞花,高市府更推動東高雄慢食之旅的遊程,結合環保概念,希望能帶動當地產業觀光。
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台南將軍胡蘿蔔雨損8成 陳吉仲允現金救助
2020-01-07 21:26:36全台最大胡蘿蔔產地--台南將軍區,去年底下大雨,全區250公頃胡蘿蔔田受災,估計農損約8成,農委會主委陳吉仲周一(6日)到現場勘災,認為胡蘿蔔災損程度,應可獲得天然災害現金救助。
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